『【韓国の真っ赤なスープ】タッケジャン（鶏肉の辛いスープ）、ケランチム（韓国茶碗蒸し）、キュウリの浅漬けキムチレッスン！』 (2024年6月14日...)開催 | 韓国家庭料理教室 -Shion-（東京都調布市）の2024年6月レッスン情報

最終更新日:2024/11/17

韓国家庭料理教室 -Shion-（東京都調布市）

日常的に作りやすく、日本人にも合う韓国家庭料理

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【韓国の真っ赤なスープ】タッケジャン（鶏肉の辛いスープ）、ケランチム（韓国茶碗蒸し）、キュウリの浅漬けキムチレッスン！

タッケジャン（鶏肉の辛いスープ）は鶏肉、野菜やゼンマイなどが入った唐辛子が効いた辛いスープです。
ユッケジャン（牛肉）が日本では馴染みのある料理ですが、鶏肉で作るとさっぱりいただけます。
韓国産の唐辛子を使うので辛味と甘味があり、最後にご飯を入れて食べたくなる美味しいスープです。

☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆

ケランチムは日本の茶碗蒸しに似ている卵料理です。
韓国の土鍋（トゥっぺギ）を使い、出来立てはふわふわで虜になること間違いなしです♪♫

＊タッケジャン（닭개장 鶏肉の辛いスープ）
＊ケランチム（계랑찜 韓国茶碗蒸し）
＊キュウリの浅漬けキムチ（오이겉절이）
＊韓国パンチャン（おかず）３〜４品（その日により違います）
（例：イカの辛い和物・豆腐とタラコのジョン・ナムル・牛肉とナッツのジョリム・煮干しの炒めの物etc...）

タッケジャン 닭개장 韓国料理ホームパーティ 한국요리 ケランチム 계란찜

■レッスン開催日時

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2024
6/14(金) 11:00〜13:30

■開催場所	東京都調布市柴崎
■レッスンメニュー	＊タッケジャン（닭개장 鶏肉の辛いスープ）レシピ提供＊ケランチム（계랑찜 韓国風茶碗蒸し）レシピ提供＊キュウリの浅漬けキムチ（오이겉절이）レシピ提供＊韓国パンチャン（おかず）3〜４品＊お口直しのデザート
■レッスン内容	韓国料理
■レッスンの流れ	レシピ説明、デモンストレーション後、実習を行います。試食、片付けをして終了となります。
■受講料	6,300円（税込）
■定員	3名
■持ち物	エプロン、ハンドタオル、筆記用具、お持ち帰り用の保冷剤、保冷バックなど
■備考	＊開始10分前に入室ください＊感染症対策の為、レッスン時はマスクご着用ください＊お持ち帰り用の保冷剤、保冷バックをご持参ください（お持ち帰り後はなるべく早めにご試食お願い致します。）
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