『お肉がほろほろほろカルビタン・胡瓜のコッチョリ・チュモクパプレッスン！』 (2023年5月18日...)開催 | 韓国家庭料理教室 -Shion-（東京都調布市）の2023年5月レッスン情報

最終更新日:2024/5/15

韓国家庭料理教室 -Shion-（東京都調布市）

日常的に作りやすく、日本人にも合う韓国家庭料理

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過去の予約人数：: 15人

お肉がほろほろほろカルビタン・胡瓜のコッチョリ・チュモクパプレッスン！

お肉がほろほろ♪豚のスペアリブを使った辛くないスープ（갈비탕 カルビタン）は、ポイントを抑えれば臭みがなく美味しいカルビタンが作れます。胡瓜と韓国の唐辛子を使った、直ぐに出来る胡瓜の浅漬けキムチ（오이겉절이 ペチュコッチョリ）はキムチと違い直ぐに食べれます。流行りのチュモクパプ（주먹밥）は小さいおにぎりのこと！材料を綺麗に盛り付け食べるときに小さく握っていただきます。パーティーで作ると盛り上がること間違いなしです♪

＊豚のスペアリブを使った辛くないスープ（갈비탕 カルビタン）
＊白菜の浅漬けキムチ（배추겉절이 ペチュコッチョリ）
＊韓国パンチャン（おかず）4〜5品（その日により違います）
（例：イカの辛い和物・豆腐とタラコのジョン・ナムル・牛肉とナッツのジョリム・煮干しの炒めの物etc...）
＊お口直しのデザート

チュモクパプ 오이겉절이 韓国料理 주먹밥 갈비탕 カルビタン 한국요리 胡瓜のコッチョリ

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■開催場所	東京都調布市柴崎
■レッスンメニュー	＊豚のスペアリブを使った辛くないスープ（갈비탕 カルビタン）レシピ提供＊胡瓜の浅漬けキムチ（오이겉절이 ペチュコッチョリ）レシピ提供＊チュモクパプ（주먹밥）レシピ提供＊韓国パンチャン（おかず）４〜5品＊お口直しのデザート
■レッスン内容	韓国料理
■レッスンの流れ	レシピ説明、デモンストレーション後、実習を行います。試食、片付けをして終了となります。
■受講料	4,500円（税込）
■定員	4名
■持ち物	エプロン、ハンドタオル、筆記用具、お持ち帰り用の保冷剤、保冷バックなど
■備考	＊開始10分前に入室ください＊感染症対策の為、レッスン時はマスクご着用ください＊お持ち帰り用の保冷剤、保冷バックをご持参ください（お持ち帰り後はなるべく早めにご試食お願い致します。）
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