クッキングアトリエ「ＳＡＩＲＡ（菜楽）」（東京都新宿区）

最終更新日:2021/1/30

クッキングアトリエ「ＳＡＩＲＡ（菜楽）」（東京都新宿区）

飾り巻きと野菜が美味しい料理教室☆ＪＳＩＡ３～１級、季節絵柄、旬の料理等、少人数で楽しく学べます♪

この教室のフォロワー：: 58人
過去の予約人数：: 101人

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菜彩楽々～つる流暮らしの楽しみ方

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【飾り巻き寿司】恵方巻き放題に行ってきました♪: 2017/2/3 20:15 UP

行ってきました！
巻いてきました！
50分間の巻き放題！

最初の25分は、初めてのハートの飾り巻きに足を取られ、
たったの２本
しかしそこから盛り返し、
残りの２５分は、恵方巻き９本！

家に帰って切ってみると、
わんこそばのように作った割には
意外とちゃんと巻けてて、ほっ！

ラップで包んで持って帰り、

ご近所の皆さまへお裾分け
　

今晩は、残った２本をがぶりと行く予定です♪

参加された皆さまは、和気あいあいの方有り、黙々と巻く方有り、
私はと言えば、久々に料理のタイムトライアルに燃えて、
大変楽しい時間でした〓

今後毎年また開催するそうですヨ。
来年はご一緒にいかがでしょうか？

皆さまのお内にも福が来ますように〓

先生情報: つるさき　ひろみ; レシピクリエイター／料理研究家宮崎県出身
飾り巻きずしマスターインストラクター（ＪＳＩＡ）／野菜ソムリエ認定料理教室主宰。
創作料理コンテストで多数の受賞を経験し料理家へ。ワイン、チーズ、野菜ソムリエプロなど、食の資格多数。2005年より、野菜ソムリエ協会講師、及び、旬を楽しむ料理教室「クッキングアトリエSAIRA(菜楽）」主宰。企業のレシピ開発、地方自治体の町興し、地産地消や食育料理教室などに多数携わる。オリジナル寿司制作にも注力。