【動画付】お料理ビギナークラスレッスン！初めてさんも安心です♪

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【動画付】ビギナークラスレッスンを始めます！

🌻全部自分で作る実習形式のレッスン。
🌻分業では分かりづらい作業も自分で行うことで、再現率も高い！
🌻復習がてら楽しみたいベテランさんも歓迎！
🌻レッスン後は料理動画をお送りしますので、必死にメモを取らなくても大丈夫！
🌻お料理に自身がつく！



＼メニュー／
◎唐揚げ
◎いりこだし
◎チゲ風にゅうめん
◎酢の物
◎かぼちゃの煮物
◎絹さやのおかか煮
○土鍋ご飯（こちらはデモンストレーションでご紹介します）


＼唐揚げって実は主婦のベテランさんからもよく聞かれるお料理です／


・良い塩梅は？
・ジューシーに揚げるには？
・温度は？


など色々とポイントはありますが、レッスンするレシピでは衣を作って揚げていきます。

初心者さんは特に揚げ物をマスターされたい方もいらっしゃいますので、ぜひ自分で作って身につけてくださいね♪


他にも、いりこだしはお味噌汁の他に、麺類や韓国料理とも相性が良いので、雑学やコツとともにご紹介していきます♡

分業ではなく、材料を切るところから炒める、煮る、揚げるなどの工程を1人で作るので、工程で分からないところ、疑問に思っているところを確認できて、お料理に自信が持てるようになりますよ♪


お越しくださった皆様にお家に帰って実践いただけることを願って作成していますので、他の方に見せることは禁止させていただきます。

一般社団法人国際食学協会で本部特別講師をしている講師がご指導させていただきます。
安心してご参加ください。



野菜の扱い方、切り方、だしのとり方、揚げ方、温度の見方、和え方などの料理の基本的技術が身につき、お料理の苦手を克服していきましょう！

＼レッスンの流れ／
ご挨拶
　↓
デモンストレーションにて説明
　↓
お一人ずつ実習
　↓
盛り付け、試食、もしくは持ち帰り

＜定員＞
基本 3名