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最終更新日:2021/9/20

家庭料理教室 Relish(大阪府大阪市福島区)

梅田からも歩けるJR福島駅前。アットホームな少人数制、料理を楽しむための家庭料理教室。

この教室のフォロワー:
51人

春の食材をたっぷりと採り入れた、ご家庭で作りやすいヘルシーな韓国料理全7品をご紹介します。

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■開催場所 大阪府 大阪市福島区 福島
■レッスンメニュー 揚げないタッカンジョン(韓国風鶏唐揚げの甘辛だれ)
ひじきと桜海老のチヂミ
ヤンパチャンアチ(さっぱり新玉ねぎの酢醤油漬け)
トゥブジョリム(豆腐の煮物)
アサリのまろやか豆乳汁
雑穀ごはん
薬膳風黒胡麻と胡桃のもちもちスイーツ
■レッスン内容 韓国料理
■レッスンの流れ レシピ説明後、基本的にはデモストレーション形式の調理(コロナ対策の為)、その後ご試食、質問コーナーとなります。
■受講料 5,800円(税込)
■定員 4名
■持ち物 エプロン、ハンドタオル、お持ち帰りになる方はお持ち帰り用容器
■支払方法
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■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー レッスン7~4日前は半額、3日前以降は全額のキャンセル料が発生します、お気をつけ下さい。

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先生情報
石井美音
石井美音
教室主宰/料理家   岐阜県出身

大学卒業後、広告代理店で営業をしながら料理研究家の先生に学び、料理に専念するため退社後し、すぐの2009年イタリア・フィレンツェへ料理留学。自宅での料理教室を主宰する傍ら、雑誌、メーカーへのレシピ提供、カルチャーセンター講師として活動。毎年海外へ出向き、各国の家庭料理を学ぶことをライフワークとしている。2018年~2年間はメキシコにて和食を教える海外ボランティアに参加し、メキシコ料理も多く学ぶ。


教室からのお知らせ

2012/10/21

11月はイタリアンのレッスン♪メニューは砂肝のバルサミコマリネ、サーモンのラザニエ ジェノベーゼソース、根菜たっぷりミネストローネ、不細工だけど美味しい卵白のクッキーの4人です。Barillaのパスタのお土産付きの嬉しいお得なレッスンです。お申込お待ちしています♪♪


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