一人一台実習の少人数制教室で丁寧にお教えしています。
12月のクリスマスケーキ第一弾として「ホワイトクリスマス」をご紹介します。
15㎝丸を1台作ってお持ち帰りしていただきます。
ロールケーキ天板でココアスポンジを焼き5㎝幅に棒状に切り分けクリームを塗りクルクルと15㎝丸に巻きます。
ホイップクリームを全体にナッぺしいちごやクリスマス飾りを飾って仕上げます。
持ち帰り用の箱はご用意します。
クルクルと巻いたケーキは切り分けると縞々状で食べやすく目も楽しませてくれます。
ショートケーキとは違った美味しさのクリスマスケーキです。
12月のクリスマスケーキ第一弾として「ホワイトクリスマス」をご紹介します。
15㎝丸を1台作ってお持ち帰りしていただきます。
ロールケーキ天板でココアスポンジを焼き5㎝幅に棒状に切り分けクリームを塗りクルクルと15㎝丸に巻きます。
ホイップクリームを全体にナッぺしいちごやクリスマス飾りを飾って仕上げます。
持ち帰り用の箱はご用意します。
クルクルと巻いたケーキは切り分けると縞々状で食べやすく目も楽しませてくれます。
ショートケーキとは違った美味しさのクリスマスケーキです。
12月のクリスマスケーキ第一弾として「ホワイトクリスマス」をご紹介します。
15㎝丸を1台作ってお持ち帰りしていただきます。
ロールケーキ天板でココアスポンジを焼き5㎝幅に棒状に切り分けクリームを塗りクルクルと15㎝丸に巻きます。
ホイップクリームを全体にナッぺしいちごやクリスマス飾りを飾って仕上げます。
持ち帰り用の箱はご用意します。
クルクルと巻いたケーキは切り分けると縞々状で食べやすく目も楽しませてくれます。
ショートケーキとは違った美味しさのクリスマスケーキです。
12月のクリスマスケーキ第一弾として「ホワイトクリスマス」をご紹介します。
15㎝丸を1台作ってお持ち帰りしていただきます。
ロールケーキ天板でココアスポンジを焼き5㎝幅に棒状に切り分けクリームを塗りクルクルと15㎝丸に巻きます。
ホイップクリームを全体にナッぺしいちごやクリスマス飾りを飾って仕上げます。
持ち帰り用の箱はご用意します。
クルクルと巻いたケーキは切り分けると縞々状で食べやすく目も楽しませてくれます。
ショートケーキとは違った美味しさのクリスマスケーキです。
12月のクリスマスケーキ第一弾として「ホワイトクリスマス」をご紹介します。
15㎝丸を1台作ってお持ち帰りしていただきます。
ロールケーキ天板でココアスポンジを焼き5㎝幅に棒状に切り分けクリームを塗りクルクルと15㎝丸に巻きます。
ホイップクリームを全体にナッぺしいちごやクリスマス飾りを飾って仕上げます。
持ち帰り用の箱はご用意します。
クルクルと巻いたケーキは切り分けると縞々状で食べやすく目も楽しませてくれます。
ショートケーキとは違った美味しさのクリスマスケーキです。
12月後半では「ノエルブッシュマロン」をご紹介します。
セルクルにビスキュイをセットしマロンムースとマロングラッセを流し入れます。
しっかり冷やし固めた後ガナッシュをサイドにナッペし薪のようにパレットで模様をつけてブッシュマロンの完成です。
栗渋皮煮、クリスマスチョコプレートなど飾って仕上げます。
持ち帰りの箱はご用意します。
12月後半では「ノエルブッシュマロン」をご紹介します。
セルクルにビスキュイをセットしマロンムースとマロングラッセを流し入れます。
しっかり冷やし固めた後ガナッシュをサイドにナッペし薪のようにパレットで模様をつけてブッシュマロンの完成です。
栗渋皮煮、クリスマスチョコプレートなど飾って仕上げます。
持ち帰りの箱はご用意します。
12月後半では「ノエルブッシュマロン」をご紹介します。
セルクルにビスキュイをセットしマロンムースとマロングラッセを流し入れます。
しっかり冷やし固めた後ガナッシュをサイドにナッペし薪のようにパレットで模様をつけてブッシュマロンの完成です。
栗渋皮煮、クリスマスチョコプレートなど飾って仕上げます。
持ち帰りの箱はご用意します。
12月後半では「ノエルブッシュマロン」をご紹介します。
セルクルにビスキュイをセットしマロンムースとマロングラッセを流し入れます。
しっかり冷やし固めた後ガナッシュをサイドにナッペし薪のようにパレットで模様をつけてブッシュマロンの完成です。
栗渋皮煮、クリスマスチョコプレートなど飾って仕上げます。
持ち帰りの箱はご用意します。
12月後半では「ノエルブッシュマロン」をご紹介します。
セルクルにビスキュイをセットしマロンムースとマロングラッセを流し入れます。
しっかり冷やし固めた後ガナッシュをサイドにナッペし薪のようにパレットで模様をつけてブッシュマロンの完成です。
栗渋皮煮、クリスマスチョコプレートなど飾って仕上げます。
持ち帰りの箱はご用意します。

大学(英文科)卒業後会社勤務。ル・コルドンブルー製菓コース卒ディプロム取得。
3分クッキングアシスタント。自宅で教室を主宰する傍らカフェ・レストランへお菓子卸。
2003年焼き菓子工房プリオリテオープン。カフェ$お菓子教室を営む。
2006年第1回メープルスイーツコンテスト銅賞受賞。2009年新宿伊勢丹メープルフェア出店。
本厚木イトーヨーカ堂カルチャー講師兼務。