一人一台実習の少人数制教室で丁寧にお教えしています。
全1件中1件表示
1
おうちで作れる「いちご大福」/おうちでいちご大福を作りましょう!いちご大福8個実習
3月の後半ではおうちで作れる「いちご大福」をご紹介します。白玉粉と白あんといちごで作ります。いちごは白あんで包んで置き白玉粉で作ったお餅でくるみます。くるむときにちょっと手のひらが熱くて苦戦しそうですが、うまく包み込むことができるようにレシピを考えました。春らしい「いちご大福」を8個作る予定です。
1
大学(英文科)卒業後会社勤務。ル・コルドンブルー製菓コース卒ディプロム取得。
3分クッキングアシスタント。自宅で教室を主宰する傍らカフェ・レストランへお菓子卸。
2003年焼き菓子工房プリオリテオープン。カフェ$お菓子教室を営む。
2006年第1回メープルスイーツコンテスト銅賞受賞。2009年新宿伊勢丹メープルフェア出店。
本厚木イトーヨーカ堂カルチャー講師兼務。