一人一台実習の少人数制教室で丁寧にお教えしています。
「柿のシフォンロールケーキ」アールグレイ風味/24㎝長さのロールケーキ1本実習
11月の前半では柿を使った「柿のシフォンロールケーキ」をご紹介します。
今年は柿が豊作のようです。柿の美味しさを味わえるロールケーキを考案しました。
アールグレイ茶葉で香りと移したシフォン生地を天板に流し入れふわふわしっとりにオーブンで焼きます。
柿とともになかに詰めるクリームはマスカルポーネ。
ロールケーキの巻き方、クリームの塗り方、果物の並べ方など学ぶレッスンです。
持ち帰り用のロールケーキ箱はご用意します。
「柿のシフォンロールケーキ」アールグレイ風味/24㎝長さのロールケーキ1本実習
11月の前半では柿を使った「柿のシフォンロールケーキ」をご紹介します。
今年は柿が豊作のようです。柿の美味しさを味わえるロールケーキを考案しました。
アールグレイ茶葉で香りと移したシフォン生地を天板に流し入れふわふわしっとりにオーブンで焼きます。
柿とともになかに詰めるクリームはマスカルポーネ。
ロールケーキの巻き方、クリームの塗り方、果物の並べ方など学ぶレッスンです。
持ち帰り用のロールケーキ箱はご用意します。
「柿のシフォンロールケーキ」アールグレイ風味/24㎝長さのロールケーキ1本実習
11月の前半では柿を使った「柿のシフォンロールケーキ」をご紹介します。
今年は柿が豊作のようです。柿の美味しさを味わえるロールケーキを考案しました。
アールグレイ茶葉で香りと移したシフォン生地を天板に流し入れふわふわしっとりにオーブンで焼きます。
柿とともになかに詰めるクリームはマスカルポーネ。
ロールケーキの巻き方、クリームの塗り方、果物の並べ方など学ぶレッスンです。
持ち帰り用のロールケーキ箱はご用意します。
「柿のシフォンロールケーキ」アールグレイ風味/24㎝長さのロールケーキ1本実習
11月の前半では柿を使った「柿のシフォンロールケーキ」をご紹介します。
今年は柿が豊作のようです。柿の美味しさを味わえるロールケーキを考案しました。
アールグレイ茶葉で香りと移したシフォン生地を天板に流し入れふわふわしっとりにオーブンで焼きます。
柿とともになかに詰めるクリームはマスカルポーネ。
ロールケーキの巻き方、クリームの塗り方、果物の並べ方など学ぶレッスンです。
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「柿のシフォンロールケーキ」アールグレイ風味/24㎝長さのロールケーキ1本実習
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今年は柿が豊作のようです。柿の美味しさを味わえるロールケーキを考案しました。
アールグレイ茶葉で香りと移したシフォン生地を天板に流し入れふわふわしっとりにオーブンで焼きます。
柿とともになかに詰めるクリームはマスカルポーネ。
ロールケーキの巻き方、クリームの塗り方、果物の並べ方など学ぶレッスンです。
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「柿のシフォンロールケーキ」アールグレイ風味/24㎝長さのロールケーキ1本実習
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今年は柿が豊作のようです。柿の美味しさを味わえるロールケーキを考案しました。
アールグレイ茶葉で香りと移したシフォン生地を天板に流し入れふわふわしっとりにオーブンで焼きます。
柿とともになかに詰めるクリームはマスカルポーネ。
ロールケーキの巻き方、クリームの塗り方、果物の並べ方など学ぶレッスンです。
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今年は柿が豊作のようです。柿の美味しさを味わえるロールケーキを考案しました。
アールグレイ茶葉で香りと移したシフォン生地を天板に流し入れふわふわしっとりにオーブンで焼きます。
柿とともになかに詰めるクリームはマスカルポーネ。
ロールケーキの巻き方、クリームの塗り方、果物の並べ方など学ぶレッスンです。
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「柿のシフォンロールケーキ」アールグレイ風味/24㎝長さのロールケーキ1本実習
11月の前半では柿を使った「柿のシフォンロールケーキ」をご紹介します。
今年は柿が豊作のようです。柿の美味しさを味わえるロールケーキを考案しました。
アールグレイ茶葉で香りと移したシフォン生地を天板に流し入れふわふわしっとりにオーブンで焼きます。
柿とともになかに詰めるクリームはマスカルポーネ。
ロールケーキの巻き方、クリームの塗り方、果物の並べ方など学ぶレッスンです。
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「柿のシフォンロールケーキ」アールグレイ風味/24㎝長さのロールケーキ1本実習
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今年は柿が豊作のようです。柿の美味しさを味わえるロールケーキを考案しました。
アールグレイ茶葉で香りと移したシフォン生地を天板に流し入れふわふわしっとりにオーブンで焼きます。
柿とともになかに詰めるクリームはマスカルポーネ。
ロールケーキの巻き方、クリームの塗り方、果物の並べ方など学ぶレッスンです。
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「柿のシフォンロールケーキ」アールグレイ風味/24㎝長さのロールケーキ1本実習
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今年は柿が豊作のようです。柿の美味しさを味わえるロールケーキを考案しました。
アールグレイ茶葉で香りと移したシフォン生地を天板に流し入れふわふわしっとりにオーブンで焼きます。
柿とともになかに詰めるクリームはマスカルポーネ。
ロールケーキの巻き方、クリームの塗り方、果物の並べ方など学ぶレッスンです。
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大学(英文科)卒業後会社勤務。ル・コルドンブルー製菓コース卒ディプロム取得。
3分クッキングアシスタント。自宅で教室を主宰する傍らカフェ・レストランへお菓子卸。
2003年焼き菓子工房プリオリテオープン。カフェ$お菓子教室を営む。
2006年第1回メープルスイーツコンテスト銅賞受賞。2009年新宿伊勢丹メープルフェア出店。
本厚木イトーヨーカ堂カルチャー講師兼務。