ELLE gourmet オンライン レシピ掲載のお知らせ

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最終更新日:2017/2/19

料理教室 Piacereピアチェーレ(東京都目黒区)

目黒区の自宅で開催するワインとイタリア料理教室

この教室のフォロワー:
16人

8階のキッチンから   ~イタリア料理教室のことetc.~

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ELLE gourmet オンライン レシピ掲載のお知らせ
2017/12/21 14:59 UP

ELLEgourmetオンライン グルメTipsのコーナーでこちらを担当させていただきました。



土鍋を使って鍋料理じゃない料理を作る!
なかなか悩み多きお仕事でしたが、無事にレシピ6品の料理撮影とレシピが終了し
昨日アップされております。


私自身、土鍋をあまり他の調理で使うことは少なかったのですが
今回いろいろと試す中で、土鍋ってすごい♡使える♡と思えたことがたくさんありました。
...

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先生情報
長内 みほこ
長内 みほこ
料理家   青森県出身

結婚後ワインエキスパート資格を取得、家庭でワインを楽しむ食事を模索していたころイタリア料理と出会う。その後イタリア各地へ料理留学。
2001年より自宅にて料理教室を開始。その傍ら2003年より5年間、外部企業の料理教室講師として勤務。
現在はイタリア料理のレシピ翻訳補助をしながら、料理教室を続けている。



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