最終更新日:2021/9/12

パン教室　Pan Fare (パン　ファーレ）（北海道札幌市西区二十四軒）

2～4人の少人数制の丁寧なレッスンで、お一人お一人、楽しくしっかりと学べます。

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ステップ「パネトーネマザーで作るオーバーナイトのパネトーネ」

イーストではなくイタリアのパネトーネ種を国内で培養したパネトーネマザーを使ってフルーツの入ったパネトーネを作ります。オーバーナイトでしっとりリッチな焼き上がり。型付きで手ごねした生地はお持ち帰りです。

■レッスン開催日時

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2019
11/14(木) 0:00〜 0:00
2019
12/ 5(木) 10:00〜13:00
2019
12/ 7(土) 14:00〜17:00
満席
2019
12/18(水) 10:00〜13:00
満席
2019
12/24(火) 10:00〜13:00
満席

■レッスンメニュー	ステップアップレッスン　パネトーネマザーを作るオーバーナイトのパネトーネ（大２個）　＋　パネトーネ（前日作り生地）小2個
■レッスン内容	パン
■レッスンの流れ	レシピ説明後、実習形式のレッスンとなります。レッスン後、試食、後片付けをして終了となります。
■受講料	3,630円（税込）
■定員	4名
■持ち物	エプロン、ハンドタオル、こねた生地を持ち帰るタッパーなどの保存容器（1500～2000ml）、筆記用具
■備考	ステップアップレッスンは、「１DAYレッスン」または「とかち野酵母レッスン」を合計3回以上受講された方が受講できるレッスンです。手ごねやパン作りの基本をマスターされた方が、さらにステップアップしたメニューに挑戦することが出来ます。粉量や作業量が増えるため、基本的には手ごねではなく、１次発酵を終えた生地の分割作業からのレッスンになります。当教室パンファーレの受講が初めての方、対象レッスンの３回以上受講がない方は、お申込みできません。また,シュトーレンレッスンは開講人数が２名様以下の場合、講師のデモレッスンがない場合がございます。試食のご用意はございます。ご了承下さいませ。
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	レッスンの前日のキャンセルは、レッスン料の５０％キャンセル料をいただきます。また、レッスン当日のキャンセルは、レッスン料の１００％のキャンセル料をいただきます。ご了承ください。
■実施教室	パン教室　Pan Fare (パン　ファーレ）