中医学理論で組み立てる薬膳で健康と幸せを守り「不調に悩む人がいないセカイを創る」専門家養成スクール
「気」を補給して体内を巡らせて、キレイ健康を守るお料理教室です♪
中医学の専門用語は避け、やさしい表現で薬膳の真髄をお話しします。
身近な食材を中心に、中薬とメディカルハーブを少し使います。
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■開催場所 | 神奈川県 横浜市 神奈川区 栄町 |
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■レッスンメニュー | 薬膳の4品:「主食」・「おかず」・「スイーツ」・「お茶」
メニュー:「棗と栗の薬膳ご飯」「香草の鶏つくねバーグ」「蜂蜜レモンのヨーグルト」「ローズヒップ&ハイビスカスティー」 備考:思春期や更年期のイライラを緩和するのにも応用が利く薬膳フードセラピーです。 |
■レッスン内容 | 薬膳料理 |
■レッスンの流れ | 大きな流れは「調理実習 ⇒ ご試食 ⇒ お片付け ⇒ 薬膳テーマのお話し」となります。 |
■受講料 | 4,320円 |
■定員 | 4名 |
■持ち物 | 筆記用具、エプロン、お手ふき、髪の長い方は髪留め |
■備考 | ・家庭薬膳クッキングクラスの体験レッスンは初回のみとさせて頂きます。
・1クール(全6回)へのご入会や養成コースへのご入学を検討される場合は、体験後にお手続き方法をご案内申しあげます。 |
■支払方法 |
クスパ決済
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教室指定のお支払い(事前振込:ご予約後に振込先をご連絡致しますので、土日祝を除く4日前までにお手続き頂きます。)
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■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | 土日祝を除く3日前~当日100%キャンセル料を申し受けます。
日程変更は、土日祝を除く4日前までにご連絡頂ければ幸いです。 郵送先をお知らせ頂ければ、プリント資料をお送りします。 |
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はじめまして☆父が肺がんの放射線治療を受けていたとき、胸にやけどを負った父に食事療法できなかった後悔から、薬膳の道に入りました。中医師のもと中医薬膳学を本格的に学び、会社勤めを辞めて2008年に薬膳スクールを開業。自宅療養中の家族がいるご家庭、医療やセラピー系の職場、健康料理店で活かせる、中医学理論で薬膳レシピ組み立てる実践的なスキルをお伝えしています。