ハニーサックルさま 乾燥期の秋のシーズンに処方する薬膳レシピのご紹介でしたが、今はまだ冬のカラカラの空気が残る早春なので、呼吸器やお肌が喜ぶお食事になりましたね。ご紹介した麦門冬は特殊な中薬ですが、白胡麻などは手に入れやすい身近な潤いの薬膳素材です。ご家族の食養生にも是非、応用してみてくださいね^^ 須崎桂子
- 須崎 桂子先生
- 2017/2/18 18:26:27
独自メソッドで薬膳レシピの開発力がスグ身に付く!中医薬膳学を「理論」X「調理」で実践的に教えます!
ハニーサックルさま 乾燥期の秋のシーズンに処方する薬膳レシピのご紹介でしたが、今はまだ冬のカラカラの空気が残る早春なので、呼吸器やお肌が喜ぶお食事になりましたね。ご紹介した麦門冬は特殊な中薬ですが、白胡麻などは手に入れやすい身近な潤いの薬膳素材です。ご家族の食養生にも是非、応用してみてくださいね^^ 須崎桂子
薬膳講師の須崎桂子(ニックネームは「けいてぃー」)です。海外留学や世界中の美味しいモノが集まる香港で仕事を経験して舌や感性を磨きました。
外資系企業で身も心もすり減るほど働いていたときに、中医学や薬膳を本格的に学んで実践するようになり心身ともに救われたので、12年前に薬膳教室を立ち上げました。
人生の使命は、健康と幸せを家庭や社会に届ける「ナチュラル薬膳生活」のキッチンドクターの育成です。
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