【やわらか寝かせ玄米】 菜食ランチ付き 1dayレッスン

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最終更新日:2019/4/12

弥栄クッキング(いやさかクッキング)(山梨県中央市)

しあわせ運ぶ「発酵菜食と自然派おやつの教室」✿ 肉、乳、卵、砂糖、添加物不使用

この教室のファン:
1人
過去の予約人数:
12人

レッスン情報


【やわらか寝かせ玄米】 菜食ランチ付き 1dayレッスン

やわらかく消化の良い小豆玄米ごはんが、3時間のレッスンでマスターできる "永久保存版”。土鍋での炊き方~寝かせ方~おいしい食べ方まで。菜食ランチ付。
病気体験から、習おうと決めた方も増えています。

【やわらか寝かせ玄米】 菜食ランチ付き 1dayレッスン

■レッスン開催日時

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■開催場所 山梨県 中央市 上三條
■レッスンメニュー 小豆玄米ごはんの炊き方。小豆と玄米は、12時間以上水に浸け、発芽毒性を解除してから炊きます。
浸水のし方、炊き方、保温ジャーでの寝かせ方、お米の選び方まで。
3時間の講座でおいしく炊けるようになる "永久保存版”レッスン。簡単な菜食ランチ作りも楽しんで頂きます。
料理教室自体初めて、参加を迷われたという方も多いです。でも、みなさんすぐに慣れて、楽しそうに受けて下さっています。どうぞご安心を!

受講者さまからの感想掲載 https://ameblo.jp/millepa/entry-12413244308.html
■レッスン内容 マクロビオティック
■レッスンの流れ 講義・レシピ説明と調理・試食・片付け
■受講料 8500円(材料費等全て込み)
■定員 3名
■持ち物 エプロン・三角巾・筆記用具・お手拭・持ち帰り容器・任意でラップ、カメラ
■備考 1名さまから開催します。
・会場はエアコン不使用です。夏場は涼しい格好でいらして下さい。

【お子様、乳幼児のご同伴】
・基本的に大丈夫ですが、年齢、様子について教えて下さい。
・お食事代として、3歳~10歳は700円。11歳以上は1,000円。
・会場での怪我、火傷には十分ご注意下さい。
■支払方法 事前振込み
■キャンセルポリシー 5日前~当日のキャンセルについては、以下の料金が発生します。
振替え受講ありの場合:再受講時に1,500円追加でお支払い頂きます。
振替え受講無しの場合:レッスン料のご返金はありません。

■全レッスン開催日時

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  • 過去の日時を見る ▼
  • 2019
    5/28(火) 10:30〜13:30
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    残席3
先生情報
末木 弥栄子
末木 弥栄子
発酵、野菜の料理講師   愛知県出身

発酵、野菜の料理教室は14年目。始め独学でマクロビオティックを、引き続き 雑穀料理を約7年習うとともに、多方面で料理講座を受講。
家族は夫と3人の息子。素朴な滋味あふれるごはんが、家族の健康を支えて来たことは間違いないと感じています。体調不良には、身近にある野菜や食材を使ってのお手当で対応。その積み重ねの体験が、お伝えする上での自信につながっています。


教室からのお知らせ

2019/4/9

《やわらか寝かせ玄米》1dayレッスン
玄米生活始めてみようかしら、とお考えの方。玄米は発芽毒を解除してから炊きましょう。炊いてから寝かすので、しっとり柔らかくて食べやすくなります。よく噛めない方にもお勧めの消化の良い玄米ごはんです。

☆ 今後の開催 2/23、2/24、3/1 いずれも10時半開始。

✿「酵素玄米」受講者さまからの感想(ブログ)
https://ameblo.jp/millepa/entry-12413244308.html
✿「酵素玄米」レッスンの内容はこちらをご覧下さい。
https://ameblo.jp/millepa/entry-12411938350.html

2019/4/9

月1回開催《発酵菜食クッキング》
食についての座学と調理のレッスンです。5月の受講者受付中!
詳しくはこちらのブログにて
https://ameblo.jp/millepa/entry-12446331959.html

2019/4/9

オーガニック米粉100%使用のグルテンフリー米粉食パン。1dayレッスン
受講者さまの感想などブログに書いています。↓
https://ameblo.jp/millepa/entry-12438846015.html


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