簡単だから何度でも　回鍋肉、玉ねぎとトマトの中華風スープ 、鶏ささみとキュウリの胡麻和え、もやしとニラのおひたし、黒ごまプリン

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こちらはリバイバルレッスンです。
回鍋肉を中心とした中華風家庭料理をご紹介します。回鍋肉は油っぽくてちょっと・・・と敬遠される方も多いかと思いますが、今回ご紹介する回鍋肉はイヤな脂っこさはなく、たっぷりのキャベツやピーマンと一緒にむしろ食べやすい炒め物として、どなたにでも好んで召し上がっていただけると思います。
豚肉にはタンパク質のほかに、体や脳のエネルギー代謝をサポートするビタミンB1が多く含まれ、日々の食事作りに効率よく取り入れたい食材の一つです。梅雨入り、夏を迎える前にしっかり体調を整えておきましょう。
水っぽくならないキャベツの炒め方、シャキシャキもやしやしっとりささ身の火入れ等シンプルな食材を美味しく調理するためのポイント盛りだくさんです！

＜当教室における新型コロナウィルス感染拡大防止策＞
・各所にアルコール除菌スプレーを設置（玄関、お手洗い、キッチン周り）
・レッスン実施前の教室内換気、レッスン実施中のこまめな換気（１時間おきに窓を開けて換気）
・講師のマスク着用
・試食テーブルへのパーティションの設置（防止対策期間、テーブルコーディネートは実施致しません、ご了承ください）
・食器、カトラリー、カップ類の熱湯消毒（食洗機使用）、もしくはアルコール除菌
なお今後の状況により、レッスンを中止する場合がございます事をご了承ください。
・快適な環境を維持するため定員を6名様に縮小して開催しております。今後の感染状況により、定員に達しない場合にも募集を締め切る場合もございますので、ご了承ください。