パン教室 la nature(ラ・ナチュール)（東京都渋谷区）のレッスン情報一覧（87ページ目）

大好きな栗の渋皮煮をたっぷり使った贅沢なパウンドケーキを作ります。
渋皮煮はデモのみ、パウンドケーキはみんなで作って焼き上げ、お1人1本ずつお持ち帰りいただきます。

レッスン内容：

洋菓子・ケーキ

クランベリーとクリームチーズをたっぷり使ったワインに合うハード系パン。ホシノ天然酵母で仕込みます。
ランチは、きのこや洋梨等旬の素材を使った秋らしいメニューでお待ちしています。

レッスン内容：

パン

秋の実りをたっぷりと混ぜ込んだリュスティック。
自家製天然酵母を使ってもっちりと仕上げます。
旬の素材をたっぷりと使ったメニューを楽しみましょう！

レッスン内容：

パン

カリキュラム、初級クラスの⑧です。
皆さまに大好評の「ピロシキ」と、セミハードなライ麦生地とオレンジピールの組み合わせが絶妙の「オランジュ」を作ります。
オランジュは手ごねで作っていきますので、しっかりとパン作りの基本をマスターして下さいね！
ランチには、温かい「ポトフ」を出来上がったパンと共に頂きます。
しっかりとマスターして下さいね！
デザートには生チョコ、「パヴェ」を作ります。
※単発での参加もＯＫです。

レッスン内容：

パン

秋らしいちょっとリッチなパン、ダッチブレッドとスティッキーブレッドを作ります。サラダ・メイン・デザートのお料理も一緒に仕上げましょう！
※手ごねはありません。
※単発でもご参加いただます。

レッスン内容：

パン

惣菜パンの「ハムロール＆ウインナークロス」と「ツォップ」の成形をマスターしていただくクラス。ランチは鶏のハーブグリル、そして秋らしいキャラメルパウンドケーキも焼き上げます。

レッスン内容：

パン

旬を迎えたモンドール等、4種のチーズとパンを楽しみます。今回作るパンは、クルミ入り自家製酵母生地でドライフィグを包んだ「無花果入りノア・エ・ライ」。美味しいチーズとパンとワインとお料理で、至福の時です

レッスン内容：

パン

焼くと風船のように膨らむピタと、フランスの発酵菓子ブレッサンヌを作ります。
ランチはキーマカレーのピタサンド等、シンプルで美味しいメニューを予定。
お楽しみに
※単発参加もＯＫ！
※手ごねはありません

レッスン内容：

パン

芋栗南瓜が美味しい秋♡
旬のかぼちゃを使った"かぼちゃあんパン"レッスンを開催します。
手ごねからパンを焼き上げ、チーズたっぷりなお料理とワインもお楽しみいただきます。
※単発でご参加いただけます。

レッスン内容：

パン

フランス各地方ごとのチーズとワイン、そして注目店のパンを楽しんでいただくクラス。今回は発売解禁となったばかりの、とろりとしたモンドールを中心に、フランシュ・コンテ地方のチーズをお楽しみいただきます。

レッスン内容：

その他