パン教室 la nature(ラ・ナチュール)（東京都渋谷区）のレッスン情報一覧（86ページ目）

本格「ナポリピッツァ」と練乳クリームがたまらない「ミルクフランス」の２種類を作ります。
ランチはナポリピッツァ生地でマルゲリータ！お一人ずつご自分のピッツァを焼き上げていただきます。サラダは野菜たっぷりの「砂肝のサラダ」。
デザートは「いちごのパルフェ」です。
※ご自分で仕込んでいただいたピザ生地２玉はお持ち帰りいただきます。ご自宅でお楽しみ下さい。

レッスン内容：

パン

基本のレーズンロールをそれぞれ手ごねで
さらに覚えて便利なイギリスパンも１人1斤ずつ焼き上げます。
お食事は、焼きたてイギリスパンを使ったサンドイッチと、にんじんポタージュ、いちごムースです。
今回も春らしいメニューをご用意してお待ちしています。

レッスン内容：

パン

デニッシュ生地を使ったナッツたっぷりの菓子パン“クロカン・ノア”で、折込み生地をマスターしていただきます。
ランチは、旬の魚のタルタル＆サラダと話題のラクレット。デザートはりんごのミニケーキを作ります

レッスン内容：

パン

パンメニューは、ローストオニオンとベーコンたっぷりな「オニオン＆ベーコンブレッド」と、お馴染みの「メロンパン」。
手ごねはありませんが、特徴のある成形をマスターしていただきます。

レッスン内容：

パン

クルミと蜂蜜の入ったハード系パン「ノア・エ・ミエル」と、ちょっと手間はかかるけど、焼き立てが最高に美味しいフレーキーなクロワッサンを焼き上げます。
ランチはアルザス地方の郷土料理「シュークルート」、デザートは、美味しいヴァローナチョコをたっぷり使った「チョコレートムース」を作ります。
お楽しみに♪
　※単発での参加もＯＫ！
　※今回、手ごねはありません

レッスン内容：

パン

パンは手ごねで「割包」と、菓子パンの「スイートローズ」。
ランチは豚の角煮を割包で挟み、中華スープと共に。
デザートは胡麻風味が効いた白胡麻ブランマンジェです。

※単発での参加もＯＫです。

レッスン内容：

パン

パンメニューは、ローストオニオンとベーコンたっぷりな「オニオン＆ベーコンブレッド」と、お馴染みの「メロンパン」。
手ごねはありませんが、特徴のある成形をマスターしていただきます。

レッスン内容：

パン

シュトレンにも様々ありますが、今回はアーモンドたっぷりのマンデルシュトレンを手ごねで作ります。
ランチでは、「レバーペースト」をパンやワインと共に楽しんだ後、メインに「ブッフ・ブルギニオン」。牛すね肉の赤ワイン煮込みです。
そしてデザートはシックな色合いの「ショコラとフランボワーズのタルト」。
ちょっとゴージャスなお料理で一足早いクリスマスを楽しみましょう！
　※単発での参加もＯＫ

レッスン内容：

パン

パンメニューは、ローストオニオンとベーコンたっぷりな「オニオン＆ベーコンブレッド」と、お馴染みの「メロンパン」。
手ごねはありませんが、特徴のある成形をマスターしていただきます。

レッスン内容：

パン

スペイン出身のTaoさんをお招きして、本場スペイン料理レッスンを開催していただきます。メインはジューシーなパエリア！他にもいろいろなお料理をご用意してお待ちしています。本場ならではのお話もお楽しみに！