パン教室 la nature(ラ・ナチュール)（東京都渋谷区）のレッスン情報一覧（83ページ目）

フランス、ロデヴの町のねじねじパン“パン・パイアス”。天然酵母＆高加水で仕込みます。シンプル＆もっちりで美味♡
ランチは野菜のグリルサラダにブイヤベース。可愛く美味なラズベリーダコワーズも作ります。

レッスン内容：

パン

胡麻の風味が香ばしい小さなバゲットを自家製酵母で仕込んで焼き上げ、カスクルートにします。旬の魚介や野菜等をたっぷり使ったランチとともに春らしいメニューでお待ちしています。

レッスン内容：

パン

チーズたっぷりハードパン「フロマージュ」と、卵黄＆バターリッチなブリオッシュを作ります。ブリオッシュでは、ユニークな“ア・テット”の成形をマスターします。
※単発での参加もＯＫ！
※手ごねはありません

レッスン内容：

パン

胡麻の風味が香ばしい小さなバゲットを焼き上げてカスクルートに仕上げ、旬の魚介や野菜等をたっぷり使ったランチも作ります。春らしいメニューでお待ちしています。

レッスン内容：

パン

バゲットをプチサイズで作ります。
また、生クリームたっぷりのしっとりリッチな生地にオレンジピールとチョコを混ぜ込んだ、オレンジとチョコの生クリーム食パンも作ります。
※手ごねはありません

レッスン内容：

パン

パン・ファンテジーは、フランスパン生地を使った小型パン。
シャンピニオン、フォンデュ、タバチェール、クッペの4種類の成形をして焼き上げます。
フルーツ＆ライブレッドは、ドライフルーツぎゅうぎゅうの生地をライ麦生地で包んで焼き上げた、ずっしり重い大人のパン。薄くスライスしてチーズやワインとのマリアージュも完璧です。
ランチはスモークサーモンのパテと、さっぱり・こっくりな鶏のハチミツビネガー煮込みです。

レッスン内容：

パン

フランス、ロデヴの町のねじねじパン“パン・パイアス”。天然酵母＆高加水で仕込みます。シンプル＆もっちりで美味♡
旬の食材を使ったランチやデザートも作ります。

レッスン内容：

パン

クラムがしっとりもっちりとしたチャバタに、香りの良いローズマリーをたっぷり混ぜ込んだ「ローズマリーチャバタ」を焼き上げます。
旬の食材をたっぷり使った春らしいお料理もご用意してお待ちしています。

レッスン内容：

パン

メープルシュガーを贅沢に使ったふんわりパン。
華のある成形もポイントです。

レッスン内容：

パン

クラムがしっとりもっちりとしたチャバタに、香りの良いローズマリーをたっぷり混ぜ込んだ「ローズマリーチャバタ」を焼き上げます。
旬の食材をたっぷり使った春らしいお料理もご用意してお待ちしています。

レッスン内容：

パン