パン教室 la nature(ラ・ナチュール)（東京都渋谷区）のレッスン情報一覧（82ページ目）

“アペリティフパーティー”をテーマに、おつまみパンやお料理をご紹介。簡単なものをちょっとずついろいろ作るので、ホームパーティーにお役立ち。旬の食材をたっぷり使った夏メニューです。

レッスン内容：

パン

雑穀がたっぷり入った天然酵母パンを焼き上げます。しっとりもっちり、噛みしめるほどに甘みを感じる滋味深いお食事パンです。
また、寒い季節にぴったりなほっこりレシピでランチと焼き菓子も作ります。
一緒に手仕事して、一緒に食べて楽しみましょう！
　※武蔵野市桜堤のアトリエでの開催となります

レッスン内容：

パン

バターとマロングラッセたっぷりなデニッシュブレッドを作ります。ちょっと手間のかかる折込み生地ですが、その価値アリ！栗好きの方はぜひ！
ランチはクリスマスっぽくローストチキンを。シンプルで美味しい野菜の前菜やキラキラジュレも作ります。
スプマンテで乾杯して、美味しく楽しい時間を一緒に過ごしましょう！
　※赤羽のプライベートサロンでの開催です。
　※当教室にご入会いただいている方のみお申し込みいただけます
　※終了時間が大幅にオーバーすることが考えられますので、お時間に余裕を持っていいただけますと幸いです。

レッスン内容：

パン

多加水で仕込んだぷるんぷるんの生地に、旬のフレッシュコーンとチーズを入れて焼き上げた夏らしいパン・パイヤスを作ります。もちろん、簡単で美味しいお料理やデザートもご紹介。きりりと冷やしたワインで乾杯しましょう！
　※赤羽のプライベートサロンでの開催です。
　※当教室にご入会いただいている方のみお申し込みいただけます
　※終了時間が大幅にオーバーすることが考えられますので、お時間に余裕を持っていいただけますと幸いです。

レッスン内容：

パン

パン・ド・ミを使ってクリームたっぷりなフルーツサンドを作ります。
美味しいクリームの作り方や、断面がきれいに見える挟み方、カット方法等のポイントをお伝えしますので、カッコイイサンドイッチを作れるようになりましょう！
サンドイッチにはこちらでご用意したパンを使いますが、別途、パン・ド・ミを手ごねして、焼成まで行います。
ランチにはシンプルで美味しいメニューをご紹介。
デザートは、見栄えするのに簡単なパヴロヴァのアレンジ。ポイントとなるサクサクメレンゲも是非覚えていただきたいレシピです。
　※武蔵野市桜堤のl'Atelier de Nature での開催となります。

レッスン内容：

パン

むちむちベーグルを手ごねで作り、サンドイッチに仕上げます。
チョコマーブルブレッドは、クーベルチュールチョコを使ってチョコシートも手作り。秘密のテクニックを使いながら、簡単に綺麗な層になるよう仕上げます。
季節感のあるスープやデザートも作り、みんなで楽しく飲みながらランチしましょう！
　※赤羽のプライベートサロンでの開催です。
　※当教室にご入会いただいている方のみお申し込みいただけます
※終了時間が大幅にオーバーすることが考えられますので、お時間に余裕を持っていいただけますと幸いです。

レッスン内容：

パン

揚げたてピロシキと、ライ麦生地とオレンジピールの組み合わせが絶妙な"オランジュ"を焼き上げます。
ランチは、出来上がったパンと共にポトフでほっこり。
簡単で美味しい生チョコ“パヴェ”も作ります。
　※赤羽のプライベートサロンでの開催です。
　※当教室にご入会いただいている方のみお申し込みいただけます

レッスン内容：

パン

パンは手ごねで「割包」と、菓子パンの「スイートローズ」。
ランチは豚の角煮を割包で挟み、中華スープと共に。
デザートは胡麻風味が効いた白胡麻ブランマンジェです。
　※単発での参加もＯＫです。
　※開催場所を桜堤のアトリエへ変更させていただきました。ご注意下さい。

レッスン内容：

パン

シンプルで素朴なリュスティックと、ほろ苦美味しいパン・ド・カカオを焼き上げます。ランチは、牛すじラグーのパスタと温野菜サラダ、そして春らしい苺のロールケーキも作ります。

レッスン内容：

パン

クルミと蜂蜜の入ったハード系ノア・エ・ミエルと、クロワッサンを焼き上げます。
ランチはアルザス地方の郷土料理シュークルート、デザートはヴァローナチョコをたっぷり使ったチョコレートムースを作ります。

レッスン内容：

パン