パン教室 la nature(ラ・ナチュール)（東京都渋谷区）のレッスン情報一覧（84ページ目）

噛みごたえが魅力のベーグルを手ごねで作ります。
チョコマーブルブレッドは、チョコレートシートから手作り！VALRHONAチョコをたっぷり使って、とびきり美味しく仕上げます。折り込まないのに感動的にキレイな層が出来る作り方もぜひマスターしていただきます。

レッスン内容：

パン

クルミと蜂蜜の入ったハード系ノア・エ・ミエルと、焼き立てが最高に美味しいフレーキーなクロワッサンを焼き上げます。
ランチはアルザス地方の郷土料理シュークルート、デザートはヴァローナチョコをたっぷり使ったチョコレートムースを作ります。

レッスン内容：

パン

アルザス地方の発酵菓子「クグロフ」と「パン・ヴィエノワ」を焼き上げます。
ランチは、簡単ゴージャスな「豚肉とじゃがいものポットロースト」等、おもてなしにもぴったりなメニューです。
※手ごねはありません

レッスン内容：

パン

クランベリーとクリームチーズをたっぷり使ったワインに合うハード系パン。ホシノ天然酵母で仕込みます。
ランチは、きのこや洋梨等旬の素材を使った秋らしいメニューでお待ちしています。

レッスン内容：

パン

少し早めですが、イタリアのクリスマスパン“パネトーネ”と、麦の穂の形をした“エピ”を作ります。ランチはこれからのパーティーシーズンにぴったりな簡単＆華やかメニューをご紹介します。

レッスン内容：

パン

パンは素朴なハード"リュスティック"と、チョコたっぷり"パン・ド・カカオ"の2種類。ランチは牛すじ肉をじっくりと煮込んで作る"牛すじラグーのパスタ"と"温野菜サラダ"にデザートはブラウニーです

レッスン内容：

パン

大好きなモンブランを和栗を使って手間暇かけて作ります。
サクサクメレンゲとシャンティ、香り高い和栗のクリームがポイント！
美味しいモンブランを食べるため、試作を繰り返し辿り着いたレシピをご紹介します

レッスン内容：

洋菓子・ケーキ

今話題の塩パン。たっぷりのバターと美味しくカワイイ“ミレユンヌ”のお塩を使い、ラ･ナチュールバージョンで焼き上げます。
お料理は、季節感のあるビールにぴったりなメニューです。ぜひお越し下さい。

レッスン内容：

パン

チーズたっぷりハードパン「フロマージュ」と、卵黄＆バターリッチなブリオッシュを作ります。ブリオッシュでは、ユニークな“ア・テット”の成形をマスターします。
※単発での参加もＯＫ！
※手ごねはありません

レッスン内容：

パン

秋らしいちょっとリッチなパン、ダッチブレッドとスティッキーブレッドを作ります。サラダ・メイン・デザートのお料理も一緒に仕上げましょう！
※手ごねはありません。
※単発でもご参加いただます。

レッスン内容：

パン