パン教室 la nature(ラ・ナチュール)（東京都渋谷区）のレッスン情報一覧（76ページ目）

メキシコ料理に欠かせないトルティーヤを手作り。私のカリフォルニア時代によく食べていたファヒータにしていただきます。ジュージューとシズル感いっぱい！モヒートで乾杯してもりもり食べましょう～！
　※赤羽のプライベートサロンでの開催です。
　※当教室にご入会いただいている方のみお申し込みいただけます。

レッスン内容：

パン

梅仕事、全3工程中の最終回、第3工程です。

梅の土用干し、ゆかりと紅生姜作り、そして出来たての梅干しを土鍋ご飯と味噌汁と共に試食します。
　　※万が一梅雨明けしていない場合、日程が変更となります。

レッスン内容：

その他

お豆たっぷりでスパイシーなカレーパンを作ります。揚げたて熱々をいただきましょう～！
プレゼントにもぴったりなチーズサブレや簡単なチョコのお菓子、そして野菜たっぷりなメニューでお待ちしております。
　※赤羽のプライベートサロンでの開催です。
　※当教室にご入会いただいている方のみお申し込みいただけます。

レッスン内容：

パン

高加水のねじねじパン、パン・パイヤスにアーモンドと蜂蜜を入れ、香ばしく、ほんのり甘みを感じるくらいに仕上げました。ふわりとタイムも香ります。南仏をイメージしたメニューをご紹介します。

レッスン内容：

パン

艶やかで大きな気泡ともっちりしっとりとしたクラムが特徴のチャバタ。ローズマリーの香りが食欲そそる、シンプルでとても美味しい私の大好きなパンです。春になってニョキニョキ伸びてきた、ベランダの摘みたてフレッシュローズマリーで仕込みます。
旬の食材をふんだんに使った春らしいお料理もご用意してお待ちしています。

レッスン内容：

パン

焼くと風船のように膨らむピタと、フランスの発酵菓子ブレッサンヌを作ります。
ランチは、焼きたてのピタを使ったキーマカレーサンド等、シンプルで美味しいメニューを予定しています。

レッスン内容：

パン

フルーツぎっしりでゴージャス！プレゼントにもぴったりなベラベッカを作ります。
お食事はパン釜チキンやリエット、そしてデザートにはビュッシュ・ド・ノエルも。X'masにぴったりな華やかメニューです。
　※教室メンバーの方限定レッスンです。

レッスン内容：

パン

秋の味覚、芋栗かぼちゃがゴロゴロ入った贅沢パン。断面が美しいのでプレゼントにしても喜ばれます。
自家培養酵母を使ってしっとり味わい深く焼き上げます。
秋らしいお料理や焼き菓子もご紹介します。
　※教室メンバーの方限定レッスンです。

レッスン内容：

パン

しっとりもっちりとしたシンプルな生地に柑橘ピールと生姜を混ぜ込んで、細長いハード系パンを焼き上げます。
旬の食材をたっぷり使った春らしいお料理もご用意してお待ちしています。

レッスン内容：

パン

自家製天然酵母の起こし方と天然酵母を使ったフォカッチャの焼き方をマスターしていただくクラスです。もちろん、お料理とデザート、ワイン付き。もっちりとした、体にやさしいパンの美味しさをお楽しみ下さい。

レッスン内容：

パン