Light アサリとズッキーニのショートパスタ 他

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最終更新日:2024/6/26

La Cucina del Sole(兵庫県神戸市長田区)

イタリア家庭料理をみんなで作って楽しく食べる体験型お料理教室。 まるでイタリアのホームパーティ。

この教室のフォロワー:
3人
過去の予約人数:
2人

Lightは夕方、お仕事帰りに集合して、片付けして21時過ぎに解散する短めのコース。
この回はアサリ今の時期が旬のズッキーニのパスタを作ります。
貝の旨味をたっぷり吸わせて作るパスタ。旬のズッキーニも美味しさを添えます。貝のスープがパスタとズッキーニに絡み、美味しさ倍増!ショートパスタがおすすめ。写真はカサレッチェですが、他のパスタになる可能性もあります。
あと一品は当日の仕入れの状況で決めますね。
パパッと晩ごはん。私と一緒に作って食べましょう!
グラスワインか果実酒のカクテルをお出ししますね。

Light アサリとズッキーニのショートパスタ 他

■レッスン開催日時

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■開催場所 兵庫県 神戸市長田区 若松町
■レッスンメニュー アサリとズッキーニのショートパスタ

グラスワインか果実酒のカクテルをお出しします。
■レッスン内容 イタリア料理
■レッスンの流れ レシピ説明後、実習、実食となります。後片付け終了後に解散します。
■受講料 5,000円(税込)
■定員 3名
■持ち物 エプロン、お手拭き、筆記用具
お持ち帰り容器(必要な方のみ)
■備考 お酒を含むお飲み物やおつまみ、お菓子などは持込自由です。
■クスパ決済のキャンセルポリシー
  • レッスン開催日 7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
  • レッスン開催日 3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
  • レッスン開催日前日〜当日 お支払い金額の100%

■全レッスン開催日時

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先生情報
Solare 久恵
Solare 久恵
兵庫県出身

神戸在住。心はシチリア人。イタリアソムリエ協会認定ソムリエ、日本チーズプロフェッショナル協会チーズプフェッショナル合格。
イタリア郷土料理にドハマリしていった先はイタリアのシチリアの州都、パレルモ。
市場に通いせっせと自炊。現地マンマや友人に作ってもらったり教わったりしながら身につけたイタリア料理をお届けしています。


教室からのお知らせ

2024/6/18

6/30(土)16時~はシチリア料理、イワシのベッカフィーコとムール貝のパスタの最後のレッスンとなります。お席にまだ余裕がありますので、お申込みお待ちしております!
7月のレッスンもアップしました。手打ちパスタ初めてレッスンもありますので、お申込みお待ちしています!

2024/6/5

6月レッスンはシチリア料理にLightも2つ登場。
リクエストレッスン「イカスミのリゾット」は実施済み。
先月のタコのルチア風とゼッポリーネのレッスンも夏向きなので、リクエスト開催ご希望の方はお問合せくださいね。
レッスンスケジュール用にブログを新たに作りました。
https://lacucinadelsole.exblog.jp/
ご覧ください~!


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