幸菜庵 茶懐石料理教室 和菓子教室(東京都江東区)の2019年6月レッスン情報

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最終更新日:2019/11/17

幸菜庵 茶懐石料理教室 和菓子教室(東京都江東区)

大人可愛いおしゃれな茶懐石料理教室、和菓子教室。豊洲直送、活魚と旬の安全食材を豊富に調理します。

この教室のフォロワー:
68人
過去の予約人数:
61人

レッスン情報


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2019 6 1日 (土)

茶事のための茶懐石料理のフルコース料理です。
お刺身や野菜の切り方から盛りつけ、茶事の主菓子作りまで実習します。

  • 6月 1日(土) 10:30〜14:00
  • レッスン内容:和食・日本料理
  • 定員:10名

「黒蜜かん(寒天)」と「ほおずき(葛菓子)」です。
冷たい菓子と二種の生地から
作ります!

  • 6月 1日(土) 15:00〜17:30
  • レッスン内容:和菓子
  • 定員:6名
2019 6 2日 (日)

茶事のための茶懐石料理のフルコース料理です。
お刺身や野菜の切り方から盛りつけ、茶事の主菓子作りまで実習します。

  • 6月 2日(日) 10:30〜14:00
  • レッスン内容:和食・日本料理
  • 定員:10名
2019 6 5日 (水)

茶事のための茶懐石料理のフルコース料理です。
お刺身や野菜の切り方から盛りつけ、茶事の主菓子作りまで実習します。

  • 6月 5日(水) 10:30〜14:00
  • レッスン内容:和食・日本料理
  • 定員:10名
2019 6 6日 (木)

茶事のための茶懐石料理のフルコース料理です。
お刺身や野菜の切り方から盛りつけ、茶事の主菓子作りまで実習します。

  • 6月 6日(木) 10:30〜14:00
    満席
  • レッスン内容:和食・日本料理
  • 定員:10名
2019 6 7日 (金)

茶事のための茶懐石料理のフルコース料理です。
お刺身や野菜の切り方から盛りつけ、茶事の主菓子作りまで実習します。

  • 6月 7日(金) 10:30〜14:00
  • レッスン内容:和食・日本料理
  • 定員:10名
2019 613日 (木)

「黒蜜かん(寒天)」と「ほおずき(葛菓子)」です。
冷たい菓子と二種の生地から
作ります!

  • 6月13日(木) 10:00〜12:30
    満席
  • レッスン内容:和菓子
  • 定員:6名
先生情報
三ッ山 幸子
三ッ山 幸子
茶懐石料理研究家 懐石料理マナー講師    東京都出身

牡牛座 血液型O型 茶懐石料理教室・和菓子教室「幸菜庵」主催。
講談社、サンリオ出版にて編集企画。調理器具メーカーの商品企画、料理制作。料理研究家として数々の料理ページを担当。幸菜庵を主催。94年より精進料理、菓子講座開講。97年より茶懐石料理教室、和菓子教室開講。プランタン銀座エコールプランタン講師。懐石料理マナー講習開講。裏千家茶道準教授。


教室からのお知らせ

2019/11/10

12月「茶懐石料理教室」と「花びら餅1dayレッスン」のスケジュールをアップしました。ブログも更新中!😊ぜひご覧ください。お早めのご連絡をお待ちしてます♫

2019/10/24

茶事のお料理のいただき方体験レッスン。「懐石秘密箱」の11月12月の日程をアップ。毎月一度、富山から茶事の懐石料理人「中尾英力」先生をお招きしての講習です。美しく尊い食の感動体験をなさってくださいませ。


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