幸菜庵 茶懐石料理教室 和菓子教室(東京都江東区)の2019年5月レッスン情報

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最終更新日:2019/7/8

幸菜庵 茶懐石料理教室 和菓子教室(東京都江東区)

大人可愛いおしゃれな茶懐石料理教室、和菓子教室。豊洲直送、活魚と旬の安全食材を豊富に調理します。

この教室のフォロワー:
60人
過去の予約人数:
52人

レッスン情報


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2019 5 9日 (木)

茶事のための茶懐石料理のフルコース料理です。
お刺身や野菜の切り方から盛りつけ、茶事の主菓子作りまで実習します。

  • 5月 9日(木) 10:30〜14:00
    満席
  • レッスン内容:和食・日本料理
  • 定員:10名
2019 510日 (金)

茶事のための茶懐石料理のフルコース料理です。
お刺身や野菜の切り方から盛りつけ、茶事の主菓子作りまで実習します。

  • 5月10日(金) 10:30〜14:00
    満席
  • レッスン内容:和食・日本料理
  • 定員:10名
2019 511日 (土)

茶事のための茶懐石料理のフルコース料理です。
お刺身や野菜の切り方から盛りつけ、茶事の主菓子作りまで実習します。

  • 5月11日(土) 10:30〜14:00
    満席
  • レッスン内容:和食・日本料理
  • 定員:10名

「岩根のつつじ(きんとん)」と「若鮎(焼き物)」です。
きんとんの細工は身近な道具で彩り豊かに作ります!
二種類実習します ♪

  • 5月11日(土) 15:00〜17:30
  • レッスン内容:和菓子
  • 定員:6名
2019 512日 (日)

茶事のための茶懐石料理のフルコース料理です。
お刺身や野菜の切り方から盛りつけ、茶事の主菓子作りまで実習します。

  • 5月12日(日) 10:30〜14:00
    満席
  • レッスン内容:和食・日本料理
  • 定員:10名
2019 516日 (木)

「岩根のつつじ(きんとん)」と「若鮎(焼き物)」です。
きんとんの細工は身近な道具で彩り豊かに作ります!
二種類実習します ♪

  • 5月16日(木) 10:00〜12:30
    満席
  • レッスン内容:和菓子
  • 定員:6名
先生情報
三ッ山 幸子
三ッ山 幸子
茶懐石料理研究家 懐石料理マナー講師    東京都出身

牡牛座 血液型O型 茶懐石料理教室・和菓子教室「幸菜庵」主催。
講談社、サンリオ出版にて編集企画。調理器具メーカーの商品企画、料理制作。料理研究家として数々の料理ページを担当。幸菜庵を主催。94年より精進料理、菓子講座開講。97年より茶懐石料理教室、和菓子教室開講。プランタン銀座エコールプランタン講師。懐石料理マナー講習開講。裏千家茶道準教授。


教室からのお知らせ

2019/7/8

9月の茶懐石料理教室の 体験スケジュールをアップ!増設しました水曜日クラスがお勧めです。新作和菓子のブログも更新中!😊ぜひご覧ください。お早めのご連絡をお待ちしてます♫

2019/6/15

7月8月の茶席の和菓子教室の体験スケジュールをアップ!写真でご紹介できないディプロマコースのような内容です。教室で実習した生徒さん作品も更新中!😊ぜひご覧ください。お早めのご連絡をお待ちしてます♫


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