幸菜庵 茶懐石料理教室 和菓子教室（東京都江東区）

幸菜庵茶懐石料理教室和菓子教室（東京都江東区）

最終更新日:2023/12/27

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10:30 茶懐石料理　レギュラークラス　本科

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10:30 茶懐石料理　レギュラークラス　本科

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10:30 茶懐石料理　レギュラークラス　本科

15:00 茶席の和菓子体験レッスン！

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10:30 茶懐石料理　レギュラークラス　本科

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10:00 茶席の和菓子体験レッスン！

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茶事のおもてなしはおしゃれな茶懐石料理と和菓子で。アイデア調理と実習が評判。豊洲直送、旬の魚と和素材

5月のレッスン

レッスン一覧

5月の予約可能レッスン

2019年 5月 9日（木）

茶事のための茶懐石料理のフルコース料理です。
お刺身や野菜の切り方から盛りつけ、茶事の主菓子作りまで実習します。

2019年 5月10日（金）

茶事のための茶懐石料理のフルコース料理です。
お刺身や野菜の切り方から盛りつけ、茶事の主菓子作りまで実習します。

2019年 5月11日（土）

「岩根のつつじ（きんとん）」と「若鮎(焼き物)」です。
きんとんの細工は身近な道具で彩り豊かに作ります！
二種類実習します ♪

茶事のための茶懐石料理のフルコース料理です。
お刺身や野菜の切り方から盛りつけ、茶事の主菓子作りまで実習します。

2019年 5月12日（日）

茶事のための茶懐石料理のフルコース料理です。
お刺身や野菜の切り方から盛りつけ、茶事の主菓子作りまで実習します。

2019年 5月16日（木）

「岩根のつつじ（きんとん）」と「若鮎(焼き物)」です。
きんとんの細工は身近な道具で彩り豊かに作ります！
二種類実習します ♪

先生情報: 三ッ山　幸子; 茶懐石料理研究家　懐石料理マナー講師　東京都出身
茶懐石料理教室・和菓子教室「幸菜庵」主催。2020年参加生徒さまは延べ1万人を超えました。YOUTUBE「こうさいあんチャンネル」発信　講談社、サンリオ出版にて編集企画。調理器具メーカーの商品企画、料理制作、数々の料理ページを担当。プランタン銀座エコールプランタン講師。懐石料理マナー講習開講。裏千家茶道准教授。