発酵料理教室Kitchenyummy(北海道札幌市中央区南6条西25丁目)の2024年8月レッスン情報

クスパ > 北海道 > 札幌市 > 発酵料理教室Kitchenyummy > レッスン情報

最終更新日:2026/6/5

発酵料理教室Kitchenyummy(北海道札幌市中央区南6条西25丁目)

発酵調味料から学ぶ、家庭の発酵学をお伝えしています

この教室のフォロワー:
56人
過去の予約人数:
84人

レッスン情報

カレンダーを隠す

レッスン一覧
8月の予約可能レッスン
2024 8 1日 (木)

暑い時期にしば漬けを仕込むと乳酸菌が活発で着色料を使わずしば漬けができます。
腸活を助けてくれる優れもの発酵食品です。
作ったしば漬けはお持ち帰りいただきます。

  • 受講料:8,800円(税込)
    8月 1日(木) 10:00〜12:00
  • レッスン内容:家庭料理
  • 定員:4名
2024 8 2日 (金)

暑い時期にしば漬けを仕込むと乳酸菌が活発で着色料を使わずしば漬けができます。
腸活を助けてくれる優れもの発酵食品です。
作ったしば漬けはお持ち帰りいただきます。

  • 受講料:8,800円(税込)
    8月 2日(金) 10:00〜12:00
  • レッスン内容:家庭料理
  • 定員:4名
2024 8 8日 (木)

食べるもので腸は変わります。
腸が変わると便通が良くなったり、肌が明るくなったり、ダイエットにもつながるなど嬉しいことばかり。
でも面倒なことはイヤ!それなら”発酵ごはん”がピッタリです!

時短・簡単・でも美味しい、
発酵ごはんでゆるっと腸活、はじめませんか?

この講座は、発酵ライフや、腸活を始めたいけれど、何からスタートしてよいか
分らない方向けの体験講座です。
とても簡単に腸活を実践する方法をお伝え致します。

その日から使えるレシピ・試食付き!

  • 受講料:4,400円(税込)
    8月 8日(木) 10:30〜11:30
  • レッスン内容:家庭料理
  • 定員:8名
2024 823日 (金)

夏野菜で漬ける水キムチ。
乳酸発酵した水キムチはさっぱりした酸味のサラダ感覚で食べられる漬物です。
腸活を助けてくれる優れもの発酵食品です。
作った水キムチはお持ち帰りいただきます。

  • 受講料:8,800円(税込)
    8月23日(金) 10:00〜12:00
  • レッスン内容:家庭料理
  • 定員:4名
2024 827日 (火)

夏野菜で漬ける水キムチ。
乳酸発酵した水キムチはさっぱりした酸味のサラダ感覚で食べられる漬物です。
腸活を助けてくれる優れもの発酵食品です。
作った水キムチはお持ち帰りいただきます。

  • 受講料:8,800円(税込)
    8月27日(火) 10:00〜12:00
    満席
  • レッスン内容:家庭料理
  • 定員:4名
2024 828日 (水)

夏野菜で漬ける水キムチ。
乳酸発酵した水キムチはさっぱりした酸味のサラダ感覚で食べられる漬物です。
腸活を助けてくれる優れもの発酵食品です。
作った水キムチはお持ち帰りいただきます。

  • 受講料:8,800円(税込)
    8月28日(水) 10:00〜12:00
    満席
  • レッスン内容:家庭料理
  • 定員:4名
先生情報
筒渕信子
筒渕信子
発酵・調味研究家/発酵ライフアドバイザー   北海道出身

発酵・調味研究家。
札幌を拠点に、発酵調味料を軸とした料理教室を主宰。

北海道の旬の食材を大切に、味噌・漬物・発酵調味料づくりを通して
“家庭で続けられる発酵”を提案。

メディア出演・講演・商品開発なども行う。

教室からのお知らせ

2026/6/5

【6月・7月レッスン募集中♪】

6月・7月のレッスンは残席わずかとなっております。
発酵調味料づくりや季節の手仕事を通して、美味しく健康的な食卓づくりを楽しみませんか?

今年も猛暑が予想されています。
塩麹や甘酒などの発酵調味料を上手に取り入れながら、腸を整え、夏バテしにくい身体づくりを目指しましょう。

初めての方、おひとりでのご参加も大歓迎です。
気になるレッスンがございましたら、お早めにお申込みください。

皆さまとお会いできることを楽しみにしております。

2026/4/5

【体験レッスン】開催!発酵調味料を使ったお料理を
実際に味わっていただける特別な機会です🌿

2026/2/16

\ テレビ出演のお知らせ /
STV「どさんこワイド179」
2月17日(火)16時台〜出演予定です。
お時間ありましたらぜひご覧ください。


ページのトップへ戻る

最近チェックした教室

Blue Rose Kitchen

Blue Rose Kitchen

(千葉県柏市)

リラシークッキング

リラシークッキング

(埼玉県さいたま市)

真理依のロースイーツ教室

真理依のロースイーツ教室

(埼玉県児玉郡神川町)

厚木市ぱん教室  Plaisir プレジール千穂

厚木市ぱん教室  Plaisir プレジール千穂

(神奈川県厚木市戸室5丁目)