＼ 5個のフォロー達成！ ／
２ヵ月以内に利用可能な300円クーポンを取得しました
取得したクーポンはマイページで確認できます。
取得したクーポンを確認するクーポンの使い方はこちらから
発酵食の美味しさを伝えながら、心と身体が喜ぶ料理を提案しています。
全4件中4件表示
1
発酵料理教室＜そら豆で作る豆板醤レッスン＞
豆板醤の原料ってそら豆って知ってましたか。
1本のさやから採れるのは、ほんのわずか。
旬のそら豆を贅沢に使って発酵させて作る豆板醤は甘みと辛さのバランスが抜群です。しかも長期保存ができて、時間が経てば経つほどうま味が増します。
是非！この季節ならではのオリジナル豆板醤を作ってみましょう！
発酵料理教室＜そら豆で作る豆板醤レッスン＞
豆板醤の原料ってそら豆って知ってましたか。
１本のさやから採れるのは、ほんのわずか。
旬のそら豆を贅沢に使って発酵させて作る豆板醤は甘みと辛さのバランスが抜群です。しかも長期保存ができて、時間が経てば経つほどうま味が増します。
是非！この季節ならではのオリジナル豆板醤を作ってみましょう！
発酵料理教室＜玉ねぎ醤（ひしお）づくり＞
玉ねぎと麹のチカラでうま味と甘みが詰まった万能発酵調味料を作ります。幅広く応用できるので大活躍です！
「何故美味しくなるのか」の疑問にもズバリお答えします！
発酵料理教室＜玉ねぎ醤（ひしお）づくり＞
玉ねぎと麹のチカラでうま味と甘みが詰まった万能発酵調味料を作ります。幅広く応用できるので大活躍です！
「何故美味しくなるのか」の疑問にもズバリお答えします！
1
発酵ライフ推進協会札幌校 校長/発酵・調味研究家/発酵ライフアドバイザー.pro/「北海道 食べて 伸びてく」をコンセプトに地産地消を目指し、北海道産の旬の食材を使用してお味噌や漬物の発酵食、常備菜を中心としたお料理教室主宰している。
スタッフ募集
Copyright© The Orangepage Inc. All Rights Reserved.
facebook
Instagram
