発酵料理教室Kitchenyummy（北海道札幌市中央区南6条西25丁目）のレッスン情報一覧

鮮やかなマンゴーとスパイスの香りが食欲をそそる！🍽️ 今週末は、札幌で「マンゴーチャツネ作り」の特別レッスンを開催します！
甘くてスパイシー、そしてちょっとエキゾチックな万能調味料を手作りしませんか？
レッスンでは、美味しいマンゴーチャツネの作り方から、普段の食卓での活用術まで、たっぷりご紹介します。
お申し込みはお早めに！

✔ 初心者の方も安心♪
✔ 作ったマンゴーチャツネ（約300g）はお持ち帰り

毎年大好評！
この時期だけの特別な「甘梅（あまうめ）仕込み」体験！

今年の夏は、旬を迎える完熟梅1kgたっぷり使って、とろっと甘いまるでスイーツな絶品甘梅を仕込みましょう。
一般的な梅干しとは違い、干す手間は一切なし！漬け込むだけで、食べた人みんな笑顔になる、とっておきの夏の恵みが完成します。

こんな方におすすめ！

✓初めての梅仕事に挑戦したい方
✓梅干しは手間がかかると思っている方
✓添加物なしの自家製梅を楽しみたい方
✓旬の味覚を存分に味わいたい方

梅の香りに包まれながら、心豊かなひとときを一緒に過ごしませんか？