おウチで楽しむ「ヘルシーお花見弁当」レッスン

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最終更新日:2020/7/26

kitchen studio *nao*(東京都大田区)

野菜ソムリエプロが教える、見てキレイ!食べてキレイ!の簡単ヘルシー野菜料理の教室

この教室のフォロワー:
77人
過去の予約人数:
56人

レッスン情報


おウチで楽しむ「ヘルシーお花見弁当」レッスン

毎年大人気の「お花見弁当」レッスン。今年も5種の手毬寿司を中心に、今年はおウチでお花見を楽しむ事をテーマに美しいヘルシーなお花見料理をお教えします。普段のお弁当のおかずとしても使えます。

おウチで楽しむ「ヘルシーお花見弁当」レッスン

■レッスン開催日時

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■開催場所 東京都 大田区
■レッスンメニュー お花見をイメージした「5種の手毬寿司」をはじめ、デザートまで桜やピンクをモチーフとしたフォトジェニックなお花見弁当を作ります。ビーツなどの野菜を使って全て天然の着色で、ヘルシーで身体に優しい野菜を中心としたお料理になります。

メニュー(予定) 計7品
・花見手毬寿司 5種
・ビーツを使ったピンク桜のお花見サラダ
・春野菜のオーブンオムレツ
・筍のふんわり鶏つくね団子
・ビーツのピンクなポテトサラダ(マヨネーズ不使用)
・桜カクテル
・桜スイーツ
※画像は昨年のお花見弁当レッスンのものになります。
■レッスン内容 和食・日本料理
■レッスンの流れ レシピご説明後は調理実習になります。実習後は綺麗な盛り付けについてもお教えします。
■受講料 6,600円(税込)
■定員 6名
■持ち物 エプロン、ハンドタオル、筆記用具
■備考 女性の方同伴に限り、男性の方も参加可能です。
■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(事前に指定口座にお振込み下さい)
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー 食材調達の為、ご了承下さいませ。
4〜3日前 50%、2日前80%、前日、当日100%

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  • クスパアワード2019 インスタ部門賞
先生情報
日高 直子
日高 直子
野菜料理家/フードコーディネーター   東京都出身

野菜ソムリエプロ、フードコーディネーター。クスパ公認インスタアンバサダー。日本野菜ソムリエ協会認定の料理教室を主宰。季節の野菜果物を使った彩り豊かなヘルシー料理をお教えしてます。料理教室の他、セミナー講師、食育イベントやコラム執筆、レシピ提供、撮影スタイリングなども行っています。


教室からのお知らせ

2020/3/29

コロナウイルスの影響により終息するまで料理教室お休みと致します。予定であった4月レッスンも中止とさせて頂きます。参加予定の方には個別にご案内しておりますのでご確認下さいませ。

2020/3/25

小池都知事の緊急会見に従い、28日(土)のレッスンは中止とさせて頂きました。
参加予定の方は個別にご連絡致します。
何卒よろしくお願い致します。

2020/3/9

お花見弁当レッスンは予定通り開催の方向で進めております。毎年お重に詰めて完成してますが、今年はお重に詰める作業は避けてお花見ワンプレートでお料理完成、ご試食といたします。


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