少人数・お子さま連れ可能なお教室です。笑顔で楽しい時間を一緒に過ごし、基本をマスター
サクサクタルトに、クリームダマンド、カスタード、いちごを重ねた定番タルト。
飾りのチュイル(薄焼きクッキー)も簡単で華やかです。
ミモザケーキと、マドレーヌを作ります。一人一台お持ち帰り予定です
失敗なしのマカロン講座です。クイック講座はマカロンのみの作成です。ご用意済の物を持ち帰りとなります。ガナッシュを挟むのでバレンタインにも。冬季限定。
お菓子教室師範コース取得後、日本菓子専門学校 通信コース(スクーリング含む)を経て、製菓衛生師を取得。
自宅にてお菓子教室を主宰。