パンとお菓子の教室「キッチンスタジオ かつちま」（東京都足立区）

最終更新日:2024/11/22

パンとお菓子の教室「キッチンスタジオ　かつちま」（東京都足立区）

パティシエがお店に並ぶケーキやパン作りのコツを伝授します！ご来店、お待ちしております。

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過去の予約人数：: 977人

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クチコミ詳細

きのっぴーさん

2015/5/31 18:33:15

クスパで見つけて初めての参加です。
作ったお菓子は『ぴよっこちーず』
ベイクドチーズとレアチーズの二層構造です‼︎
先生はパティシエとして働いているとの事で、説明は丁寧で分かりやすかったし、失敗しない為の注意点も教えて下さいました。また、使用する型も買うことを勧めるのではなく、代用出来る物を教えてくれたり、気さくに話して下さって無事にに作り終えました(*^_^*)
プロの味を教えて貰えるってすごいですよね(*^◯^*)
試食も先生の作ったぴよっこちーずの他にチーズタルトや和菓子も一緒に出してくれました🎶
ケーキバイキングみたいで見てるだけでワクワクしちゃいますね^ ^
味はもちろん文句なし☆美味しかったー！

きのっぴーさん、
昨日は初レッスン、どうもありがとうございました！そして、コメントまで、書いてくださってとても嬉しいです。ありがとうございます。

かわいい「ぴよ子」がたくさん生まれて良かったです。
是非、お家でも少しずつでもいいので、チャレンジしてみて下さいね。

次回のレッスンも楽しみにお待ちしております。
ありがとうございました！

岩田　知子先生
2015/5/31 20:47:25

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先生情報: 岩田　知子; パティシエ・料理研究科（パン・ケーキ）東京都出身
中華料理店に生まれ、幼児期より食に興味を持つ。
農産高校食品製造科を卒業後、パン屋に就職。
その後、高級アイスクリーム会社で9年間、カフェの店長、メニュー開発などに関わる。
短期の調理学校に通い、パティシエとして働きながら、大手料理教室の講師を約5年勤める。
2008.1月～パンとお菓子の教室「キッチンスタジオかつちま」オープンです！