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自分で焼いたパンを思わず誰かにあげたくなる(^^♪ そんなパン焼いてみたくないですか?
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りんごのヨーグルトケーキ
21cmコモントルテ型で作ります。 ヨーグルトが入ったさっぱりした簡単にできるケーキです。
白神りんごのパン
りんごの形に作ったりんごのパンです(^^♪
白神チーズフランスパン
チーズたっぷりのフランスパンです(^^♪
みそグラタン
みそとしらすを使って、おつまみにもなるグラタンです。
ロールケーキ
ココア生地のスポンジとラズベリー入りのクリームのロールケーキです。
トマトソース
色々な用途につかえる便利ソースです。
白神こだまでシュトーレン
クリスマスに食される伝統的なシュトーレンを白神こだま酵母を使って焼きます。
白神こだまのピザ
ピザ生地を作って、具材をのせて焼きます。
十勝産小麦で作るカンパーニュ
小麦の味がよくわかるシンプルなパンです。
白神こだま酵母のドックパン
ドック型のパンです。シンプルなパンです。
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ジャパンホームベーキングスクールに所属 2002年5月教室を開講 2002年5月JHBS講師認定取得 2022年10月JHBS師範認定取得 2012年11月白神こだま師範認定取得 2019年5月アメリカンビーフマイスター取得 2019年9月北海道産小麦アンバサダー認定料理家
2023/2/27
3月8日(水)体験レッスン満席になりました。 ご予約ありがとうございました。
2022/10/29
11月25日(金)10時半から ドライいちじくを使ったパンと酒粕を使ったパン。 簡単なお菓子を作ります。 レッスン料4400円。 持ち物:エプロン・ハンドタオル・筆記用具・持ち帰り用の袋(エコバックなど)
12月6日(火)10時半から体験レッスンをします。 白神こだま酵母を使ったシンプルな食事パン。 ドライイーストを使ったレーズンバンズ。 手こねで作業のひとつずつを丁寧にたどります。 レッスン料;3300円。 持ちもの:エプロン・ハンドタオル・筆記用具・持ち帰り用の袋(エコバックなど) 初めての方歓迎です。 お一人での参加も大歓迎です。
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