自分で焼いたパンを思わず誰かにあげたくなる(^^♪ そんなパン焼いてみたくないですか?
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白神こだま酵母を使ったピタパンともうひとつパンを焼きます。
チャパタと抹茶のねじねじパン、それと焼き菓子を作ります。
手こねでパンを2種類作ります
デモンストレーションの後、ご自分で一台作っていただきます。
手こねでパンを2種類作ります
シュトーレンとピザ、お菓子はネージュを作ります。
手こねでパンを2種類作ります
ドライいちじくを使ったパンと酒粕を使ったパンを作ります。
手こねでパンを2種類作ります
マヨネーズパン、ハムロール、プリンを作って試食します。
ジャパンホームベーキングスクールに所属
2002年5月教室を開講
2022年10月JHBS師範認定取得
2012年11月白神こだま師範認定取得
2019年5月アメリカンビーフマイスター取得
2019年9月北海道産小麦アンバサダー認定料理家