自家製酵母パンとホーローパン教室 いちごきっちん（東京都練馬区）

自家製酵母パンとホーローパン教室いちごきっちん（東京都練馬区）

最終更新日:2024/7/3

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10:10 梅酵母でつくるサラミ&チーズパン

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10:10 初心者のためのお道具もついてくる基本のパン講座

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10:10 初心者のためのお道具もついてくる基本のパン講座

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ホーローひとつ朝は焼くだけ！！パン作り初心者も手厚くサポート♡楽しいトークと再現性あるレシピが人気

6月のレッスン

レッスン一覧

6月の予約可能レッスン

2016年 6月 9日（木）

毎年大人気の梅酵母をつかって、ビールにぴったりの【サラミ&チーズパン】を焼きます。サイドメニューは、自家製酵母を活用した自家製キムチを作ります。

2016年 6月10日（金）

2016年 6月15日（水）

2016年 6月16日（木）

2016年 6月17日（金）

2016年 6月21日（火）

パン作りが全く初めての方のための全７回講座です。生地のこね方、扱い方、発酵の見極め、などおいしいパンを焼くために必要となる、基本の技術がステップアップ式で身につきます。お道具・材料一式プレゼント。

2016年 6月24日（金）

先生情報: 藤田裕子(ふじたひろこ）; いちごきっちん主宰/ホーローパン専門家熊本県出身
東京練馬大泉学園にて、自家製天然酵母（自家培養酵母）パン教室:いちごきっちんを主宰。
こだわりのパン作りをする一方、プロに学んだコツをもとにホーロー容器ひとつでつくれる！ホーローパン®を、製パン理論に基づき独自開発。パン講師歴13年。コラボ企画など各種プロデュースも得意。
著書：「まぜる・発酵・焼くぜんぶ容器ひとつでできる! ホーローでつくるパンレシピ」ナツメ社