梅酵母でつくるサラミ&チーズパン

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最終更新日:2024/7/3

自家製酵母パンとホーローパン教室 いちごきっちん(東京都練馬区)

ホーローひとつ朝は焼くだけ!!パン作り初心者も手厚くサポート♡楽しいトークと再現性あるレシピが人気

この教室のフォロワー:
239人
過去の予約人数:
2449人

毎年大人気の梅酵母をつかって、ビールにぴったりの【サラミ&チーズパン】を焼きます。サイドメニューは、自家製酵母を活用した自家製キムチを作ります。

梅酵母でつくるサラミ&チーズパン

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■開催場所 東京都 練馬区 東大泉5-40-35 学園シティハイムB 204
■レッスンメニュー 梅酵母を使ったサラミ&チーズパン。サイドメニューは、梅酵母液を活用した自家製キムチ。
■レッスン内容 パン
■レッスンの流れ レシピ説明後、一次発酵済の生地を成形、焼き上げまでおこないます。発酵時間をつかって、サイドメニューをつくり、お持ち帰り生地をこねていただきます。講師のデモパンをご試食後、洗い物をして終了です。
■受講料 6500~
■定員 6名
■持ち物 エプロン、タオル、Ziploc大サイズ(946ml),筆記用具
■備考 自家製酵母パン講座が初めての方は、レッスン後に、酵母起こしの基本講座をご受講いただきます。自家製酵母パン作りにおいて最も大切な酵母起こしについて、しっかり学んでいただく時間です。基本講座後は、ご自宅ですぐに復習できるように、酵母起こしセット・パン作り材料セット一式をプレゼントいたします。
■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(事前振込み)
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー レッスン2週間前以降のキャンセルは、2000円。前日以降のキャンセルは、全額キャンセルチャージを頂きます。全額の場合は、レシピは差し上げます。

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  • クスパアワード2020 オンライン部門賞
  • クスパアワード2019 クチコミ部門賞
先生情報
藤田裕子(ふじたひろこ)
藤田裕子(ふじたひろこ)
いちごきっちん主宰/ホーローパン専門家   熊本県出身

東京練馬大泉学園にて、自家製天然酵母(自家培養酵母)パン教室:いちごきっちんを主宰。
こだわりのパン作りをする一方、プロに学んだコツをもとにホーロー容器ひとつでつくれる!ホーローパン®を、製パン理論に基づき独自開発。パン講師歴13年。コラボ企画など各種プロデュースも得意。
著書:「まぜる・発酵・焼く ぜんぶ容器ひとつでできる! ホーローでつくるパンレシピ」ナツメ社

先生紹介動画

教室からのお知らせ

2024/6/12

【急募】6/20(木)石神井公園フィリッポにて特別レッスン開催

初参加の方大募集〜🤗
今回は少人数での特別開催✨タイミングを狙っていた方ぜひ!!

旬のチェリーを使って、スイーツパンを作ります🍒
ご一緒できるのを楽しみにしてますね♡

2024/5/24

5月レッスン情報を更新しました。
5/30(木)お得度No.1人気!フィリッポレッスン空きあります^^

初参加の方もお気軽にご参加くださいね。

2024/5/24

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