二十四節気の食卓（兵庫県西宮市）のレシピ一覧（34ページ目）

ニース風サラダ

南フランスの名物サラダ。ツナを加えても。

とうもろこしのビシソワーズ

旬のとうもろこしの甘みと風味を味わうビシソワーズです。

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プロヴァンス風サバの香草パン粉焼き

プロヴァンスのハーブを効かせた魚料理。塩サバを使うのでとっても簡単。

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若鶏のソテー～ハーブとハニーマスタードソース～

パリッと焼き上げた鶏もものソテーに、お好みの野菜と人気のハニーマスタードでからめて。ご飯にも合うので普段のおかずやお弁当にも。

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ベリーのクラフティ―

クラフティ―地方の伝統菓子。簡単で見栄えのする嬉しいデザート。
温かいままでも、冷やしても美味しい。

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玄米フレークとくるみのヌガー

フランスで親しまれている甘くてソフトなキャンディー。5分でできる簡単レシピ。可愛くラッピングしてプレゼントにも。

青さとしらすのチヂミ

青さの風味を楽しむチヂミ。美味しくて栄養満点なのでおすすめです。少し多めの油で香ばしく焼くこと、焼きたてを食べることが美味しさのポイントです。

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おからのかりんとう

ついついつまんでしまうおからのかりんとう。食物繊維たっぷり。

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たっぷりシソつくね

おつまみにぴったりのシソの香りたっぷりのつくね。
餃子の皮で包んで、シソ餃子にしても。

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丁子麩と胡瓜の酢味噌和え

滋賀県の郷土料理。モチモチした食感の丁子麩と胡瓜を合わせたお箸の進む酢味噌和え。火を使わないので夏にぴったり。