二十四節気の食卓(兵庫県西宮市)のレシピ一覧(22ページ目)

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最終更新日:2026/6/1

二十四節気の食卓(兵庫県西宮市)

食養生に基づいて、季節の移り変わりを感じるお料理を作りたいと思います。

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7317人

限定公開レシピ一覧(全600レシピ)


台湾かき氷~ミルクティー~

日本でも大人気の台湾かき氷。
ミルクティーのかき氷にタピオカと自家製パンナコッタを添えて。

甘長しし唐とさつま揚げの炒め物

簡単すぎるのだけど、やっぱり食卓にあると嬉しい夏の一品。
ビールのおつまみによし、お弁当に入れてよし。
甘長しし唐がなければ、ピーマンやしし唐で。

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抹茶ワッフル

朝食やおやつにぴったりのリエージュワッフル。
ふんわり、サクッとした食感です。

黒糖わらび餅

出来立てのわらび餅は、風味も食感も格別。今回は身体に優しい黒糖を使って。 わらび餅粉、きなこは上質なものを使ってください。

サモサ風おつまみ

ビールのおつまみはもちろん、子どもも大好きな味。
ミニサイズの春巻きなので包むのも揚げるのも楽ちんです♪

とうもろこしご飯のおにぎり&梅しそおにぎり

畑の恵みをいただく夏のご飯。
作り方もシンプルなのが嬉しい。
どんなおかずにもよく合います。

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簡単肉じゃが

牛丼の素にゆでたじゃが芋を合わせます。
簡単で失敗なく素材それぞれの味がいきるので、正統派な作り方ではないのですがおすすめです。

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鶏ちゃん焼き~〆の焼うどん~

鶏ちゃん焼きとは岐阜県の郷土料理。
簡単で栄養満点で美味しくて、みんなでホットプレートを囲んでワイワイと焼くのも楽しく、ご飯にもビールにも合うのでおすすめ。
鶏やお野菜からでたお出汁で〆の焼うどんがこれまた絶品。

夏野菜と豆腐と納豆のサラダ

健康のために、毎朝サラダに納豆をかけています。
サラダ&納豆は美味しい♪

しそハンバーグ

夏にうれしいあっさりした和風ハンバーグ。
気軽に作れるミニサイズ。
お弁当にも。

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  • クスパアワード 殿堂入り
  • クスパアワード2017 レシピ部門賞
  • クスパアワード2016 レシピ部門賞
  • クスパアワード2015 レシピ部門賞
  • クスパアワード2013 大賞
  • クスパアワード2012 大賞
  • クスパアワード2011 大賞
先生情報
佐藤 絵里子
佐藤 絵里子
料理家   兵庫県出身

関西学院大学卒業後、辻学園調理・製菓専門学校にて学び、調理師免許を取得。

ツアーコンダクターとして世界各国を巡る中で、土地ごとの食文化や家庭料理に魅了される。



その後、カナダやアメリカでの生活を通して料理を学び、日々の食卓に寄り添う料理を大切にするように。

2014年3月には、レシピ本『ふるまいレシピ』を出版。

教室からのお知らせ

2025/6/16

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お待ちしております。


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