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Happyになる料理とお菓子のおもてなし教室を主宰しています。初心者の方、お一人様も大歓迎！
普段は使わないビビッドカラーなどを使い、ハロウィンのアイシングクッキーを作ります。新しい技術というよりは復習を兼ねたレッスンになります。アイシングクッキーが久しぶりの方、ハロウィンのクッキーが作ってみたい方はぜひご参加ください！クッキーは焼いて準備しておきます。（画像は過去のもの。イメージです。同じもの、変わるものがあります）
※感染予防対策をしてレッスンいたします。ご協力よろしくお願いいたします。
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| ■開催場所 | 東京都 町田市能ケ谷 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | ハロウィンのアイシングクッキーを作ります。（画像は過去のものです）
＊ロイヤルアイシングの固さ ＊ビビッドカラーの色付け ＊基本のアウトライン ＊流しこみのテクニック ＊トッピングなどしながらデコレーション。 その後、皆様のクッキーを並べて写真撮影。短時間ですがティータイムも少し。 おうちで復習用のクッキーご希望の方は事前にお知らせください。 |
| ■レッスン内容 | アイシングクッキー |
| ■レッスンの流れ | レシピ説明後、デモンストレーションを交えながらの実習形式。お茶&スイーツのティータイム付き。
クッキー生地のレシピ、作り方もお伝えします。事前に焼いたものをご用意いたします。 |
| ■受講料 | 5,500円（税込） |
| ■定員 | 5名 |
| ■持ち物 | エプロン、ハンドタオル、マスク、筆記具、クッキーお持ち帰りの箱、お持ち帰り用のマチ（底のある）袋 |
| ■備考 | 画像のデザインはイメージです。 |
| ■支払方法 |
クスパ決済
    
教室指定のお支払い（事前に銀行振込または、当日お支払いの方はお釣りの内容ご用意をお願いいたします。お申込み後、お振込み先をご案内いたします。）
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| ■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | 5日前から前日までは半額、当日キャンセルは全額のお支払いをお願いしております。 |
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神奈川県横浜市出身。外資系企業に勤務。フードコーディネーターの資格を取得後も料理、パン、お菓子、茶道などを学び続ける。10年勤務後、2003年エコール辻・東京校、フランス・イタリア料理マスターカレッジに入学、翌年卒業。同時に自宅教室開始。食品衛生責任者取得、菓子製造業開始。企業のレシピ開発、フードスタイリングも手掛ける。
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