Happyになる料理とお菓子のおもてなし教室を主宰しています。初心者の方、お一人様も大歓迎!
マカデミアナッツオイルを使ったスイーツ系、お食事系のマフィンを作ります。お一人ですべて仕上げるのでしっかり身に付きます。作ったマフィン約12個はすべてお持ち帰りできます。
少しでも体にいいオイルを使ったお菓子を作ってみたい方、バリエーション豊富に継続的にいろいろな種類を習ってみたい方、甘いのだけでなく、軽食にもなるようなお食事マフィンも作ってみたい方、
とにかく手軽に作れて美味しいマフィンを作ってみたい方、
オイルマフィンレッスンは習ってきたけれど、新しいメニューも作ってみたい方、
家族や友人に自信をもってオイルマフィンを作ってあげたい方向けのレッスンです!
9月は「カプチーノショコラ」「トマトとモッツアレラのカプレーゼ風」
★レッスンフィーは
6回コースお申込みの方、単発お申込みの方、それぞれレッスン料が異なります。
★まず単発でご受講いただき、気に入っていただけたらコースに変更も可能です。その際、レッスン料はコース差額のお支払いとさせていただきます。
オイルマフィンは年6回(5.6.9.11.2.3月)
レッスン料@41,880/6回(@6,980/回)
※単発は7,700円
※まずは単発で体験し、その後コースにご変更も可能です。
★オンラインの場合は事前に材料とマフィンのお見本をお送りし、zoomで一緒に作りながらのレッスンとなります。
★年間スケジュール
5/19(火)21(木)23(土)
6/16(火)18(木)20(土)
9/1(火)3(木)5(土)
11/10(火)12(木)14(土)
2/9(火)10(水)13(土)
3/9(火)11(木)13(土)
予約したい日程をお選びください
※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
■使用ツール | 東京都 町田市能ケ谷 |
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■レッスンメニュー | 5月:抹茶と大納言きなこ/チェダーハムオニオン
6月:オレンジカスタード/マスタードチキンカレー風味 9月:カプチーノショコラ/トマトとモッツァレラチーズカプレーゼ風 11月:栗とクルミ/マッシュルームクリーム 2月:クラシックラズベリーショコラ/ポテトベーコンチーズ 3月:アップルカスタード/菜の花としらすのペペロンチーノ |
■レッスン内容 | 洋菓子・ケーキ |
■レッスンの流れ | レシピ説明後、講師によるデモンストレーションしながらの同時進行で作っていただきます。 |
■受講料 | ※先生にお問い合わせください |
■定員 | 5名 |
■用意するもの | 【オンライン】スマートフォンまたはパソコン、筆記具、レシピ、材料、キッチン道具
【教室対面】エプロン、筆記具、マスク、ハンドタオル、お持ち帰り用の袋(マチのあるもの) |
■備考 | ◎一人ですべて作る。
◎4人までの少人数(振替の方を入れても最大6名様)。 ◎スイーツ系、食事系の2種類、計12個ほどお持ち帰りできる(冷凍も可)。 ◎毎回テーマがあり、マフィンだけでなくアレンジ方法やプラスαの知識もプラス。 ◎同じ週の中で振替可能。 ◎メニューの中に苦手な食材・アレルギーがございましたら、他の材料に置き換えを検討します。 6回コースお申込みの方には・・・ ◎お持ち帰り専用のマフィンboxをプレゼント。(教室レッスンのみ) ◎マカデミアピュアオイル270gを1本プレゼント。おもてなし料理にもお申込みの方にはさらに1Kg缶をプレゼント。 |
■支払方法 |
クスパ決済
教室指定のお支払い(事前にお振込みをお願いたします。銀行振込(三井住友、ゆうちょ)でのお支払いが可能です。)
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■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | レッスン日より5日前より前日はレッスン料の半額、当日キャンセルは全額のお支払いが発生いたしますのでご了承ください。 |
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神奈川県横浜市出身。外資系企業に勤務。フードコーディネーターの資格を取得後も料理、パン、お菓子、茶道などを学び続ける。10年勤務後、2003年エコール辻・東京校、フランス・イタリア料理マスターカレッジに入学、翌年卒業。同時に自宅教室開始。食品衛生責任者取得、菓子製造業開始。企業のレシピ開発、フードスタイリングも手掛ける。