【渋谷のおうちギャラリー】春色のアイシングクッキーレッスン

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最終更新日:2024/3/3

HIROKO'S KITCHEN(東京都町田市能ケ谷)

Happyになる料理とお菓子のおもてなし教室を主宰しています。初心者の方、お一人様も大歓迎!

この教室のフォロワー:
157人
過去の予約人数:
949人

待ち遠しい春!イースターもイメージしてお花やうさぎなど春らしいアイシングクッキーを作りましょう。デモンストレーションした後、6枚程度のクッキーを仕上げていただきます。写真はイメージです。

【渋谷のおうちギャラリー】春色のアイシングクッキーレッスン

■レッスン開催日時

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■開催場所 【渋谷のおうちギャラリー&キッチンスペース】

東京都渋谷区渋谷3-12-25

★駅からの詳しいアクセスはホームページをご確認ください。

https://www.capeanne-shibuya.com/
■レッスンメニュー 春色のアイシングクッキーを作ります。
*ロイヤルアイシングの固さ
*コルネの作り方
*パステルカラーの色付け
*基本のアウトライン
*流しこみ
*トッピングなどしながらデコレーション。

その後、皆様のクッキーを並べて写真撮影。最後は講師の手作りスイーツでティータイム。
お持ち帰り用(おうちで復習用)のクッキーも可愛い缶に入れてご用意いたします。
■レッスン内容 アイシングクッキー
■レッスンの流れ レシピ説明後、デモンストレーションを交えながらの実習形式。お茶&スイーツのティータイム付き。
時間の関係上、クッキーのレシピ、作り方はお伝えいたしません。事前に焼いたものをご用意いたします。
■受講料 6,800円(税込)
■定員 10名
■持ち物 エプロン、ハンドタオル、筆記具、マチのあるの袋(クッキーお持ち帰りの箱はご用意します)
■備考 画像のデザインはイメージです。
■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(レッスンご参加の方は事前お振込みをお願いいたします。お申し込み後、振込先の詳細をお知らせいたします。)
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー 5日前から前日までは半額、当日キャンセルは全額のお支払いをお願いしております。

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  • クスパアワード2021 インスタ部門賞
  • クスパアワード2020 エリア賞
先生情報
酒匂ひろ子
酒匂ひろ子
料理家・スイーツクリエイター   東京都出身

神奈川県横浜市出身。外資系企業に勤務。フードコーディネーターの資格を取得後も料理、パン、お菓子、茶道などを学び続ける。10年勤務後、2003年エコール辻・東京校、フランス・イタリア料理マスターカレッジに入学、翌年卒業。同時に自宅教室開始。食品衛生責任者取得、菓子製造業開始。企業のレシピ開発、フードスタイリングも手掛ける。



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