ハルパンstudio（東京都西東京市）

最終更新日:2025/1/15

ハルパンstudio（東京都西東京市）

🍞授業内容が濃い！　美味しく作るための実践的なテクニック、コツをお伝えします　15歳以上の女性限定

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クチコミ詳細

マリマリさん

2020/2/8 21:04:38

ショコラマーブルスクエアを教えていただきました。チョコがマーブル状に綺麗に出来たこと、ふわふわでとても美味しいパンが焼き上がったことがとても嬉しく、このパンの受講ができて良かったです。卵がたくさん入っているので、こねる作業が大変でしたし、チョコシートを包み、長く伸ばして折っての作業も２回やり、三つ編みにひねったマーブルパンを2つ食パンの型に並べて蓋をして焼き上げました。達成感があった！ブラボー💗

マリマリさま。お書きになっているように今日のパンは作るのが簡単ではありませんでしたが、その分学びが多かったのではないでしょうか。卵黄生地のこね方も、チョコレートシートの折り込み方も、三つ編みの編み方も、マスターしておくと他のパンに応用できます。マリマリさまの敢闘精神にブラボー💖をおおくりします(o^^o)

鈴木晴美先生
2020/2/8 21:47:50

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先生情報: 鈴木晴美; パン教室主宰／パン研究家東京都出身
アパレル業界で洋服やバッグ、アクセサリーの企画デザインに従事したのち、大手料理教室でブレッド講師となる。2018年3月に自宅パン教室「ハルパンstudio」を開設。食品衛生責任者取得。リライブ・フード・アカデミー「ベーカリープロコース」修了。