『マンネリ脱却！調理力アップの家庭料理レッスン』 (2015年1月30日...)開催 | 発酵・無添加・自家製教室「HANA」　　香芝市＆奈良市（奈良県香芝市）の2015年1月レッスン情報

最終更新日:2025/6/5

発酵・無添加・自家製教室「HANA」　　香芝市＆奈良市（奈良県香芝市）

手作りの喜び！発酵と四季の恵みで無添加の暮らしを楽しみましょう

調理力とは、美味しくて栄養バランスの良いおうちごはんを毎日作るチカラ。
毎月テーマを決めてレッスンしていきます。
1月は、お正月に余ってしまった白みそを使ったアレンジメニューを中心にお教えします。

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■開催場所	奈良県香芝市下田西4-187-1 シテイロイヤル近鉄下田駅前401号
■レッスンメニュー	白みそを使ったアレンジメニュー・白みその手作りゴマダレで、根菜の豆乳みそゴマスープ・豆腐と豚キムチの白みそグラタン・白身魚のみそマヨネーズ焼き・白みそ入りクルミのスコーン
■レッスン内容	家庭料理
■レッスンの流れ	レシピ説明後、実習形式のレッスンとなります。料理出来上がり後、試食、後片付けで終了となります。
■受講料	3,500円
■定員	6名
■持ち物	エプロン、ハンドタオル、筆記用具
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（当日受講後お支払いお願いします。（現金のみ））
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	レッスン2日前~前日のキャンセルは、受講料の半額をキャンセル料として頂きます。当日のキャンセルは、受講料の全額を頂きます。ご了承願います。

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先生情報: 桃沢　華七; 日本糀協会副理事/栄養士/調理師/麹士大阪府出身
約10年間の調理の仕事の経験を活かし2014年より料理教室を主宰。
糀を使った発酵調味料（塩糀・醤油糀・甘糀）を中心に、日常の食卓に糀を取り入れることで、美味しく健康な食生活が送れるようサポートさせて頂きます。発酵初心者さん向けの基本の料理から、糀を使ったスィーツまで多彩なアレンジ料理をお伝えしています。

また子供クッキング教室も毎週末行っております。