季節を楽しむ単発レッスン　いちごづくしのアフタヌーンティ（香芝市）

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季節ごとに旬のものを楽しむ 気軽に参加できる単発レッスン　どなたでもご参加いただけます

4月は「いちご」
デザートだけでなく、食事にも意外に合います。
どのメニューにもいちごがふんだんに使われてます。
大豆と違って作り方はとっても簡単♬
でもしっかりお味噌になってて美味しい！

材料もとことんこだわっています。
・麹…奈良県広陵町の「和田麹店」から出来立ての麹を購入

・塩…「天日海塩」　一般では販売していない味噌仕込みに合う粗塩タイプを使用

・おから、豆乳…奈良県斑鳩町にあるお豆腐屋さん「豆風花」さんから直接出来立ての物を購入

・酒かす…奈良県香芝市の蔵元「大倉本家」さんから購入

できるだけ奈良県産の物にこだわって作る味噌は、唯一無二の自家製味噌になります！


今回はおからが入ったふわふわ手ごねパンと押し麦と豆乳のスープのランチ付きです。

■開催場所	奈良県香芝市下田西4-187-1-401 （近鉄大阪線下田駅徒歩約3分）
■レッスンメニュー	①いちごとジェノベーゼのオートミールピザ②いちごの冷製スープ淡雪のせ③いちごの生春巻き イチゴチリソース④いちごとカッテージチーズのサラダ いちごドレッシング⑤いちごの豆乳と甘酒のクラフティ⑥いちごのヨーグルトムース⑦いちごのとぅるんとぅるんジュレ⑧いちごのオムレット⑨いちごのモンブラン⑩いちごのバルサミコンフィチュール お申込み時にお知らせください。 オンラインでの参加も可能です。 材料は冷蔵便で事前に発送させてもらいます（着払いにて） 一部用意してもらう材料もあります。
■レッスン内容	その他
■レッスンの流れ	レシピ説明後、実習を行います。その後は、皆さんで食事をお楽しみ下さい。 ウエルカムドリンク、食後のコーヒー（紅茶）が付いてます。
■受講料	8,000円（税込）
■定員	4名
■持ち物	エプロン、ハンドタオル、筆記用具、保冷バック、保冷剤
■備考	お車の方は駐車場はございませんので、近隣のコインパーキングにお停めください。
■支払方法	クスパ決済 教室指定のお支払い（1週間前までに振り込み、もしくはpaypayにてお支払いください（振込手数料はご負担ください））
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	レッスンの3日前よりキャンセル料が発生します。 3日前～前日の12時まで50％、前日の12時以降～当日100％