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素材を活かした手作りジェラートと素朴なイタリア菓子をご紹介しています。
コーヒーとカルダモンのジェラート とピノラータ（松の実のケーキ）
2月の受付中レッスン（最新レシピでのレッスン）
②２月１８日（土）１４：００〜
③２月１９日（日）１４：００〜
メニュー
●コーヒーとカルダモンのジェラート
●ピノラータ（松の実のケーキ）
冬にリラックス♪
香り、コク、軽さの良いとこ取り♫コーヒーとカルダモンを組み合わせた最新ジェラートと、ピノラータ（松の実のトルタ）をご案内致します。
コーヒーとカルダモンのジェラート とピノラータ（松の実のケーキ）
2月の受付中レッスン（最新レシピでのレッスン）
②２月１８日（土）１４：００〜
③２月１９日（日）１４：００〜
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●コーヒーとカルダモンのジェラート
●ピノラータ（松の実のケーキ）
冬にリラックス♪
香り、コク、軽さの良いとこ取り♫コーヒーとカルダモンを組み合わせた最新ジェラートと、ピノラータ（松の実のトルタ）をご案内致します。
・イタリアのドルチェ教室giglio（ジリオ）主宰
・著書「おうちで作るイタリアンジェラート」（株）世界文化社
・カフェgiglio（ジリオ）主宰
・レシピ開発・商品監修
・コンサル・イベント・講演等、ジェラート・ドルチェ作り全般のお仕事と、現在、前職経験より、私立高校でキャリアアドバイザー（進路指導）をしています。
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