大人のための夏レッスン*アプリコットスイートロール・ハムとチーズと竹輪のお花パン・オニオンチーズリング

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最終更新日:2022/8/8

手捏ねパン教室 epi-repi(兵庫県西宮市)

独自の手捏ね法と油脂やお砂糖を控えた豊富なオリジナルメニューで心と身体が喜ぶ優しいパンをご提案します

この教室のフォロワー:
159人
過去の予約人数:
259人

いつもは通常(大人)レッスンでは行わないkidsメニューを、今年は「大人のための夏レッスン」と題して特別開催致します。
日程は少ないですが夏の疲れを癒すカワイイ成形を楽しんで頂けたらと思ってます。

kidsレッスンメニューにオニオンチーズリングを追加したレッスンです。
(生地レシピはkidsレッスンとは違います)

「アプリコットスイートロール」
外は香ばしく 中は甘くてフワフワ。アーモンドクリームのコクとアプリコットの酸味がベストマッチ!

「ハムとチーズと竹輪のお花パン」
大好きな物だけを詰め込み、お花の形に成形します。コロンとカワイイお花をみんなで咲かせちゃおう!

「オニオンチーズリング」
フライドオニオン&ブラックペッパーに王道のチーズをプラス。
太陽(ひまわり)のような成形にし真ん中はふんわりまわりはカリッと香ばしく焼き上がります。
ピリリときいたブラックペッパーでパパも大喜びかも~(お持ち帰り用はブラックペッパー無しも可能です)

*****

★手捏ね動画付き
動画は何度でもご覧頂けますのでお家での復習にぜひお役立てください
★一次発酵済みの生地を使って成形からスタート
★ご希望の場合はランチ無しでお帰り頂く事も出来ます
ご試食時には高さ60㎝のパーテーションで仕切って感染対策を致します
★共同作業無し、洗い物のお手伝い無し
★生徒様の習熟度によっては多少のレッスン延長あり

何かご不明な点がございましたら気軽にお問い合わせくださいね。

大人のための夏レッスン*アプリコットスイートロール・ハムとチーズと竹輪のお花パン・オニオンチーズリング

■レッスン開催日時

予約したい日程をお選びください

※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください

※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

■開催場所 兵庫県 西宮市 門戸西町
■レッスンメニュー ★アプリコットスイートロール:4個
★ハムとチーズのお花パン:4個
★オニオンチーズリング:大1個
持ち帰ったパンはお早めにお召し上がりください
持ち帰り後のパンの衛生管理はご自身の責任でお願い致します。
■レッスン内容 パン
■受講料 4,000円(税込)
■定員 3(グループ申し込みの場合は4名まで可)
■持ち物 エプロン・マスク・ハンドタオル・筆記用具、ビニール袋10枚、または大き目の箱やカゴ、それを入れる底マチがしっかりした手提げ袋をご持参ください
熱中症予防の飲料もお忘れなく
■備考 ◎マスク着用、手洗い、手指消毒のご協力をお願いします。
換気、消毒を徹底しランチ中は高さ60㎝のパーションを設置。
洗面トイレの手拭きタオル廃止。
★発熱や体調不良がある方は参加ご遠慮ください
★キャンセルの場合は可能な限り別日に振り替えてご参加くださいますようお願いします。
★クスパのメッセージやメール連絡だけでのキャンセルはお受けできませんのでご注意ください。
★男性の参加は女性同伴に限りお受けします。
★参加者様の習熟度やお子様の有無によっては定員を減らして開催する場合あり
★ご予約確定のお手続きが完了しましたら、お教室から直接メールで地図とレッスン詳細をご案内いたします。初めてご参加の方はお教室からメールが届きましたら必ず「確認完了」の返信をお願いします。
■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(★当日現金でお支払いください。)
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー 【キャンセル連絡は必ず電話でお願いします】
●レッスン3日前のキャンセルは1000円
●2日前のキャンセルは2000円
●前日&当日のキャンセル、電話連絡ナシはレッスン料全額となります。

■全レッスン開催日時

予約したい日程をお選びください

※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください

先生情報
キッチンママ
キッチンママ
パン教室主宰   島根県出身

短大の食物栄養科卒業後、栄養士として総合病院に勤務。その後病院を退職し26歳で大阪あべの辻製菓専門学校に入学し製菓&製パンを学び学校卒業後は職人としてパン屋に入る。

パン屋時代は毎朝に5時出勤し男性スタッフに混じりミキシングから成形、焼成、販売までパンに関する全ての工程を経験。

次男の小学校入学を期に2005年から自宅にて手捏ねパン教室「epi-repi」を始める。


教室からのお知らせ

2022/8/8

★「大人のための夏レッスン」「手捏ねで作る基本のフランスパン」のご予約受付を開始致します。

夏の疲れを癒しに、頑張った自分へのご褒美に、パン作りはいかがですか?少人数で丁寧にご指導致しますので初めての方も安心してご参加ください。それではお申込みお待ちしております。

2021/3/1

★感染症対策
①入室前の手指消毒
②マスク着用・講師は手袋も着用
③トイレ洗面のタオルを廃止しアルコールジェル設置
④常時換気
⑤教室や道具類の衛生管理
⑥アルコールボトルは人数分用意
⑦道具類の共同使用無し
⑧レッスン&ランチ時には使い捨ておしぼりをご用意
⑨ランチは高さ60㎝のパーテーション設置、ご希望の場合はランチ無しも可

★発熱や体調不良時は参加ご遠慮ください(検温してお越しください)
キャンセル連絡は必ず電話でお願い致します。

2015/9/27

★お教室からのお願い★
epi-repiは自宅開催のため、ご予約の際には下記のご記入をお願いしてます
①お名前(フルネームで)
②ご住所
③電話番号(携帯or自宅)
④返信先アドレス
詳しいお教室の住所や最寄り駅からの地図はお申し込み手続き確定後に、お知らせ頂いた返信先アドレスにお教室から直接ご案内メールさせて頂きます。
<ホームページ>
http://epi-repi.seesaa.net/
article/443457216.html


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