Xmas特別レッスン★フルーツとナッツのシュトーレン★オートミールと全粒粉のチョコクッキー

クスパアワード2021とは?
1年で最も支持を集めた料理教室の先生を発表するクスパアワード。2021年も、ユーザー様からの投票数・クチコミ数・アクセス数などを総合的に審査し、満足度が高かった教室を表彰する予定です。
2021年に参加した料理教室のなかで、もっとも満足度の高い教室を「クスパアワード2021 この教室に投票する」ボタンより、ご投票をお願いいたします。
なお、投票はお1人様1教室しかできません。不正があった場合は無効票となります。
投票期間:2021年12月1日(水)~2022年1月5日(水)
×
2021年一番満足度の高い教室は?クスパアワード投票受付中!

クスパ > 兵庫県 > 西宮市 > 手捏ねパン教室 epi-repi > レッスン情報 > Xmas特別レッスン★フルーツとナッツのシュトーレン★オートミールと全粒粉のチョコクッキー

最終更新日:2021/12/6

手捏ねパン教室 epi-repi(兵庫県西宮市)

独自の手捏ね法と油脂やお砂糖を控えた豊富なオリジナルメニューで心と身体が喜ぶ優しいパンをご提案します

この教室のフォロワー:
158人
過去の予約人数:
245人

クスパアワード2021この教室へ投票する


【フルーツとナッツのシュトーレン】
液種&ベーシックドゥ仕込みでホロホロしっとりの生地の中には10月1日からラム酒で漬け込み始めたフルーツと香ばしいナッツがザクゴロ♪
丁寧に仕込んだ芳醇フルーツと生地の贅沢マリアージュをぜひご堪能ください。
・いちじく・カルフォルニアレーズン・オレンジピール・クランベリー・アーモンド・くるみ

【オートミールと全粒粉のチョコクッキー】
サブメニューは罪悪感少な目なザクザク食感が癖になるオートミールチョコクッキーです。
時間の関係でクッキー生地は講師が作りますが、成形とラッピングは生徒様に担当して頂きます。

**********

★ご希望の場合はご試食無しでお帰り頂く事も出来ます
(ご試食時には高さ60㎝のパーテションで仕切って感染対策を致します)
★共同作業無し、洗い物のお手伝い無し
★講師が担当させて頂く工程あり。
★男性の参加は女性同伴に限りお受け致します。

何かご不明な点がございましたら気軽にお問い合わせくださいませ。
●レッスン詳細は11月15日更新のブログ「ご案内*Xmas特別レッスンStollen 2021」をご覧ください。

Xmas特別レッスン★フルーツとナッツのシュトーレン★オートミールと全粒粉のチョコクッキー

■レッスン開催日時

予約したい日程をお選びください

※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください

※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

  • 2021
    12/ 8(水) 10:00〜13:15
    満席
  • 2021
    12/ 9(木) 10:00〜13:15
    満席
  • 2021
    12/10(金) 9:30〜12:45
    満席
  • 2021
    12/14(火) 10:00〜13:15
    満席
  • >>全開催日時を見る
■開催場所 兵庫県 西宮市 門戸西町
■レッスンメニュー ●フルーツとナッツのシュトーレン:1本
●オートミールと全粒粉のチョコクッキー:4枚
どちらもラッピングしてお持ち帰り頂きます。
●講師が作った熟成シュトーレンのティータイム付き。
(ご試食分を食べずにお持ち帰り頂いてもOKです)
■レッスン内容 パン
■レッスンの流れ ●計量はあらかじめ済ませています。
●講師の工程説明を聞きながら各自1台お作り頂きます
●講師の捏ね見本、共同作業、洗い物のお手伝いはありません
●講師が担当させて頂く工程あり。
●液種はあらかじめ講師が仕込んだ物をお使い頂きます。  
●発酵&焼成時間を利用してレシピと製法の説明、クッキー作り、ラッピング準備をします。 
●熟成シュトーレンのティータイム付き
■受講料 4,400円(税込)
■定員 4(3名)
■持ち物 エプロン、ハンドタオル、筆記用具
シュトーレンとクッキーを持ち帰る底マチがしっかりした袋
●今回は生徒様も使い捨て手袋をご着用頂きます。
講師が普段使用しているビニール手袋(Sサイズ・パウダーフリー)と同じ物をご用意していますが、アレルギー等で着用出来ない場合は事前にお申し出ください
●ご自身の肌質やサイズに合った使い捨て手袋をご持参下さってもOKです。
●レッスン中は常に換気をしますので、温かくて動きやすい服装でお越しください。
■備考 ●レッスン詳細は11月15日更新のブログをご覧頂くと分かりやすいと思います。
●ご予約確定後にはクスパからとは別にお教室からも地図を添付したメールをお送りいたします。お教室からのメールをご確認頂けましたら「確認完了」の返信をお願いします。
■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(当日現金でお支払ください)
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー ●レッスン7日前~当日のキャンセルは電話でのみお受けします  
メール連絡のみではキャンセルは確定できませんので必ず電話でご連絡くださいますようお願いします。
(電話対応はAM6時~PM9時まで)
●3日前からキャンセル料が発生いたしますのでご注意ください。
●キャンセル料は郵便局へお振込み頂きます。

【キャンセル料】
▼レッスン3日前PM9時まで、2000円
▼レッスン2日前PM9時まで、3000円
▼前日、当日のキャンセル、または連絡ナシは全額(4400円)      

■全レッスン開催日時

予約したい日程をお選びください

※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください

  • 過去の日時を見る ▼
  • 2021
    12/ 8(水) 10:00〜13:15
    満席
  • 2021
    12/ 9(木) 10:00〜13:15
    満席
  • 2021
    12/10(金) 9:30〜12:45
    満席
  • 2021
    12/14(火) 10:00〜13:15
    満席
  • 2021
    12/15(水) 10:00〜13:15
    満席
  • 2021
    12/17(金) 10:00〜13:15
    満席
  • 2021
    12/18(土) 10:30〜13:15
    満席
  • 2021
    12/21(火) 10:00〜13:15
    満席
  • 2021
    12/22(水) 10:00〜13:15
    満席
  • 2021
    12/23(木) 10:00〜13:15
    満席
先生情報
キッチンママ
キッチンママ
パン教室主宰   島根県出身

短大の食物栄養科卒業後、栄養士として総合病院に勤務。その後病院を退職し26歳で大阪あべの辻製菓専門学校に入学し製菓&製パンを学び学校卒業後は職人としてパン屋に入る。

パン屋時代は毎朝に5時出勤し男性スタッフに混じりミキシングから成形、焼成、販売までパンに関する全ての工程を経験。

次男の小学校入学を期に2005年から自宅にて手捏ねパン教室「epi-repi」を始める。


教室からのお知らせ

2021/11/22

取り急ぎご連絡致します!

★ダブルブッキング防止のため、クスパからのお申込み受付を一時クローズしていましたが、先ほど受付可に切り替えました。すでに残りお席が少なくなっていますが、ご都合が合いましたらぜひご検討宜しくお願い致します。

2021/3/1

★感染症対策
①入室前の手指消毒
②マスク着用・講師は手袋も着用
③トイレ洗面のタオルを廃止しアルコールジェル設置
④常時換気
⑤教室や道具類の衛生管理
⑥アルコールボトルは人数分用意
⑦道具類の共同使用無し
⑧レッスン&ランチ時には使い捨ておしぼりをご用意
⑨ランチは高さ60㎝のパーテーション設置、ご希望の場合はランチ無しも可

★発熱や体調不良時は参加ご遠慮ください(検温してお越しください)
キャンセル連絡は必ず電話でお願い致します。

2015/9/27

★お教室からのお願い★
epi-repiは自宅開催のため、ご予約の際には下記のご記入をお願いしてます
①お名前(フルネームで)
②ご住所
③電話番号(携帯or自宅)
④返信先アドレス
詳しいお教室の住所や最寄り駅からの地図はお申し込み手続き確定後に、お知らせ頂いた返信先アドレスにお教室から直接ご案内メールさせて頂きます。
<ホームページ>
http://epi-repi.seesaa.net/
article/443457216.html


ページのトップへ戻る