基本④「ベーコンエピ、ガーリックフランス、ポテトフランス」

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最終更新日:2019/7/16

手捏ねパン教室 epi-repi(兵庫県西宮市)

独自の手捏ね法と油脂やお砂糖を控えた豊富なオリジナルメニューで心と身体が喜ぶ優しいパンをご提案します

この教室のフォロワー:
141人
過去の予約人数:
181人

レッスン情報


基本④「ベーコンエピ、ガーリックフランス、ポテトフランス」

難しいイメージのフランスパンですがオリジナル生地捏ね法で手早く生地を捏ね上げればお家でも失敗なくできます。生地を傷めず成形するコツと家庭のオーブンで美味しく焼くコツも学びましょう

基本④「ベーコンエピ、ガーリックフランス、ポテトフランス」

■レッスン開催日時

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※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

■開催場所 兵庫県 西宮市 門戸西町
■レッスンメニュー ●ベーコンエピ(約28㎝×2本)
●ガーリックフランス(4個)
●ポテトフランス(4個)
★お作り頂いたパンは全てお持ち帰り頂けます
■レッスン内容 パン
■受講料 3,000円
■定員 4名
■持ち物 エプロン・ハンドタオル・筆記用具
パン持ち帰り用のビニール数枚、もしくは大き目の箱やカゴ
そして、それを入れて持ち帰る袋もご持参ください
■備考 <キャンセル料>
・レッスン3日前から2日前午後9時までのキャンセルは1000円
・前日午後9時までのキャンセルは2000円
・当日7時半までのキャンセルはレッスン料の80%
・当日朝7時以降、もしくは連絡なしの場合はキャンセル料として全額お支払となります
★男性参加は女性同伴に限りお受けしています
★ご予約確定後にクスパから届くメッセージとは別にお教室からも直接メールをお送り致します。
■キャンセルポリシー キャンセル連絡は必ずお電話でお願いいたします

■全レッスン開催日時

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先生情報
キッチンママ
キッチンママ
パン教室主宰   島根県出身

短大の食物栄養科卒業後、栄養士として総合病院に勤務。その後病院を退職し26歳で大阪あべの辻製菓専門学校に入学し製菓&製パンを学び学校卒業後は職人としてパン屋に入る。

パン屋時代は毎朝に5時出勤し男性スタッフに混じりミキシングから成形、焼成、販売までパンに関する全ての工程を経験。

次男の小学校入学を期に2005年から自宅にて手捏ねパン教室「epi-repi」を始める。


教室からのお知らせ

2019/7/14

★今後の予定★
お問合せを頂きましたので9月レッスンのお申込み開始日と今後の予定をお知らせ致します。
9月のご予約受付は8月19日(月)AM6時より先着順での受付となります。
開催日に関しましては8月5日(月)にご案内させて頂きますのでもうしばらくお待ちください。
尚、現在ご予約受付前となっている「大人のための夏レッスン」も8月19日(月)AM6時からご予約開始となりますので宜しくお願い致します。

2015/9/27

★お教室からのお願い★
epi-repiは自宅開催のため、ご予約の際には下記のご記入をお願いしてます
①お名前(フルネームで)
②ご住所
③電話番号(携帯or自宅)
④返信先アドレス
詳しいお教室の住所や最寄り駅からの地図はお申し込み手続き確定後に、お知らせ頂いた返信先アドレスにお教室から直接ご案内メールさせて頂きます。
<ホームページ>
http://epi-repi.seesaa.net/
article/443457216.html


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