『塩麴・甘酒　　減塩塩麴の使い方』 (2023年10月12日...)開催 | クッキングサロンｅｃｒｕ（兵庫県宝塚市）の2023年10月レッスン情報

最終更新日:2024/11/20

クッキングサロンｅｃｒｕ（兵庫県宝塚市）

家族が健康で幸せになれる料理教室と生きる力を育てる子ども料理教室

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塩麴・甘酒　　減塩塩麴の使い方

市販の塩麴を買って使い方がわからずに冷蔵庫の隅で残っていませんか。簡単に手作りできる塩麴をご家庭の味にしてなんにでも使えることを体験してください。塩麴・甘酒（甘麹）を使って普段の食事を簡単においしくしましょう。

　

日本の国菌である麹を使って発酵の基礎と手軽で日常の料理に使いやすい
発酵食を作ります。1回目は塩麴・甘麹（甘酒）減塩塩麴など化学調味料に頼らないおいしい料理を簡単に作れる。家族の健康とアンチエイジングにも大活躍の発酵食を簡単に、活用方法までレクチャーする6回コースです。単発受講もできます
詳細はhttps://fsy7i.hp.peraichi.com/ecru_hakkou?_ga=2.91148508.779630308.1663113203-908418720.1660971691

麹甘酒発酵食減塩塩麴塩麴

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2023
10/12(木) 11:00〜14:00

■開催場所	兵庫県宝塚市すみれガ丘
■レッスンメニュー	減塩塩麴・とっても甘い甘酒をつくり、それらを使ったレシピはデモンストレーション形式で出来上がりをランチでお召し上がりいただきます。
■レッスン内容	ヘルシー料理
■レッスンの流れ	簡単な説明の後、デモンストレーション、体験手作り、お持ち帰り、講師の作ったランチ試食
■受講料	7,000円（税込）
■定員	5名
■持ち物	エプロン・ハンドタオル・マスク・筆記用具
■備考	発酵食コース詳細はこちらhttps://fsy7i.hp.peraichi.com/ecru_hakkou?_ga=2.44557220.1800758139.1671178831-908418720.1660971691 お支払いはｐａｙｐａｙ09036224090　もしくは三井住友銀行　宝塚　普通4394784エクリュオオサカヨウコへお振込みください。
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（初回のみ振込　）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	３日前から５０％／前日当日のキャンセルはお支払い金額の１００％のキャンセル料がかかります。

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先生情報: 奥田ようこ; 教室主宰兵庫県出身
武庫川女子大学家政学部食物学科卒　大手料理教室講師6年
国際中医薬膳師・食育インストラクター1級・野菜ソムリエ・パン・ケーキ講師・食育指導士・
発酵食スペシャリスト・食品衛生責任者
朝日新聞系タウン誌ぶんぶん料理教室担当
第一期バーミキュラアンバサダー
米国食肉輸出連合会アメリカンポークマイスター
ニッセンＷＥＢ記事監修
豊中市教育支援センター講師
宝塚市農業委員