包丁の持ち方や基礎が学べる☆イートムロジカル・クッキング教室（福岡県福岡市中央区）のレッスン情報一覧

定番家庭料理をマスターする！煮崩れないホックホクの肉じゃがや、ハマる人続出！？秘伝のから揚げなど、定番だからこそワンランク上の味を目指します。毎年恒例のＶ.Ｄスイーツは、こちらも定番ガトーショコラ♪

レッスン内容：

家庭料理

和食の定番『茶碗蒸し』。ハードルが高いと思われがちな茶碗蒸しですが、蒸し器を使わず誰にでもできる方法をレッスンします。お出汁は大好評のレンチンかつお出汁で☆旨みが詰まったあさりご飯や豚肉の味噌焼きも♪

レッスン内容：

和食・日本料理

宮崎の定番郷土料理のチキン南蛮と、暑さ厳しい8月にピッタリの冷や汁のレッスンです。今回は、鶏肉の繊維の見極め方をレクチャーします。毎日の料理に役立つちょっとしたコツ満載です☆午前は14時終了予定です！

レッスン内容：

和食・日本料理

一人一尾ずつアジを捌くレッスンです。今回は最大４名でのレッスンなので一人ずつしっかりと魚の扱い方などをレクチャーします。この機会に魚が捌ける人になりましょう！

レッスン内容：

家庭料理

火加減が命の‘ふわふわトロットロ♪オムライス’
初心者の方でも簡単にできる方法で、加熱のポイント、タイミング、火加減など実際にお一人ずつ調理していただきその感覚をしっかりと覚えていただきますよ♪

レッスン内容：

家庭料理

お店でもなかなか食べないビーフストロガノフをXmasはぜひお家で作ってみましょう！ここ数年話題のベジブロスの取り方もレクチャーします。ワンドリンク付きのコース料理ですが、日頃でも使える技満載です♪

レッスン内容：

おもてなし料理

酷暑で食欲が落ちやすい夏におすすめのスタミナアップメニューです。食材の組み合わせで生まれる効果やふわっふわのハンバーグのいつもと違うコツなどレクチャーします。ワンランク上のハンバーグを目指しましょう！

レッスン内容：

家庭料理

今回は和食の定番＆旬の食材でもあるブリを使って、短時間で柔らかくしっかりと味のしみ込んだ「ブリ大根」と鶏肉とごぼうの旨みが香ばしい「鶏めし」をつくります。
大根は茹でこぼしなし！柔らかく煮上げます☆

レッスン内容：

和食・日本料理

ココナッツの風味と鶏肉の旨みをぎゅっと濃縮したココナッツミルクカレー♪おせちに飽きたこの時期におすすめです♡野菜たっぷりの生春巻きやスイートチリソースも手作りしますよ！V.Dスイーツは定番の生チョコ♪

レッスン内容：

エスニック料理

【重要】
※前日までの完全予約制となります。

☆イートムキッチンスタジオの料理教室で実際に学べるメニューの味をランチ営業で事前に確かめていただけます☆

ランチメニューは、翌月のレッスンメニューを組み合わせているので、ＡメニューＢメニューを悩まれている方にもおすすめです。
🟠野菜たっぷり惣菜レシピのお渡し＆簡単な作り方のレクチャーも聞けます🟠
🟠３種の小鉢と惣菜２種はおかわり自由のビュッフェスタイルです🟠

事前にレッスンの味が試せるだけでなく、レッスンスタジオの様子を確認できたり、教室主催者と実際に話すことができるので、安心して料理教室を選ぶことができますよ＾＾


営業日は毎月、第１金、土、日　11時45分～15時（14：30ラストオーダー）です。
※７月は４日(金)～６日(日)の営業となります。
提供メニューは翌月のレッスンで実際に学ぶことができます。

【こんな方におすすめ！】
◎レッスンで作る料理の味を知りたい方
◎イートムキッチンスタジオの料理教室に興味があるけど、まだレッスンに参加できていない方
◎教室主催者がどんな人か知りたい！という方
◎レッスンスタジオの様子や雰囲気を知りたい方
◎食べることが大好き！という方
◎体に良い食材、料理、栄養に興味のある方


まずはお気軽に、ランチで味を確かめてみませんか？


※完全予約制（前日までにご予約下さい）当日予約の場合、食数の関係上ご予約を受けられない場合もございます。
ご了承ください。

また、店内ではお野菜たっぷりの手作りランチ以外に、本当に体に優しい厳選した商品を取り揃えております。

【商品ラインナップ一例】
ミネラルたっぷり！特別に炊いてもらった酵素玄米、モリンガ茶、ミネラルコーヒー、オーガニック紅茶など

※商品は店内提供の他、店頭販売も行っておりますので、お家でも体に良い食材をお楽しみいただけます。


【提供メニュー】
レッスンメニューをご参照ください。


【料金】
1,800円（税込み）惣菜レシピのお渡し＆ワンポイントレッスン、ビュッフェ（３種小鉢＆惣菜２種）付き

レッスン内容：

家庭料理