初心者歓迎、入会金なし、一回完結、少人数制☆毎日のごはんを簡単で劇的に美味しくするコツが身につきます
体を芯から温める鍋料理。今年は博多の鍋の定番「モツ鍋」です☆モツの下処理の仕方や選び方をレクチャーしますよ♪味噌派、醤油派のどちらでもOK!他にパパッと簡単に出来ておかずにもなる居酒屋メニューも♪
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■開催場所 | 福岡県 福岡市中央区 薬院 |
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■レッスンメニュー | ◎モツ鍋
下処理が難しいと思われがちなモツの臭みを徹底的に取り除きます!醤油、味噌2種類の出汁の作り方もレッスンします。 ◎居酒屋メニューあれこれ ・焼き鳥:シンプルな料理だからこそ、鶏の旨みを最大限に引き出す方法をレクチャーします!トマト風味もおススメ。 ・海鮮チヂミ:外はカリッと中はモチっとした食感のチヂミです。タレももちろん手作りです♪ ・やみつきキュウリ:ポリポリとずーっと食べ続けられる簡単あえ物です。 他、思いついたアレンジ料理(酒の肴あれこれ・・)数品 ◎パパッとお手軽10分レシピ 市販の便利な食材を使った何でもありのリアル10分メニュー♪ |
■レッスン内容 | 家庭料理 |
■レッスンの流れ | レシピ説明
↓ 調理スタート ※実習スタイル☆「見てるだけ」「洗いものだけ」ではなく全行程に関わっていただきます。 ↓ 試食(コーヒー又は紅茶付き) ↓ 後片付け ↓ 終了 |
■受講料 | 4,000円 |
■定員 | 1~6 |
■持ち物 | ●手拭タオル
●筆記用具 ●エプロン ※※アルコール類を飲まれたい方は各自ご持参ください※※ |
■備考 | ※※注意・重要※※
当教室では、ネットワークビジネス、宗教、団体、その他への勧誘や営業、出会いを目的とした参加は一切お断りさせていただいております。発覚次第、当教室への参加はご遠慮いただきますのでご了承くださいませ。アドレスの交換などは各人の責任の上行っていただきますようお願い申し上げます。 |
■支払方法 |
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教室指定のお支払い(都度払い 現金のみ)
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■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | 前日AM0時~PM12時:50%
前日PM12時~当日:100% ※食材準備の関係上、前日よりキャンセル料が発生いたします。日程変更の上、ご参加いただいた場合のキャンセル料は発生いたしません。 |
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イートムラボ主宰/日本(福岡)栄養士会所属/管理栄養士/調理師
食×健康=楽しい!をコンセプトに、美味しく・楽しく・健康になるための料理を提案。
企業HPや雑誌へのレシピ提供、メニュー開発、商品開発、ダイエット指導などを行っている。