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ちょっとしたコツで普段のお料理をワンランクアップ！！ どんな方でも美味しく作れるレシピが好評！！
旬の食材を使って簡単、美味しいお料理をご準備してお待ちしております。
本場フランスで学んできたお料理を簡単にご家庭でもお作りできるようアレンジしました。
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自宅教室では旬の食材にちょっとしたコツを盛り込み、毎回7品～8品の「ちょっと気の利いた家庭料理」をご提案。馴染みの食材を使い、ご自宅でもすぐに作れるよう工夫しています。又、手軽なテーブルコーディネートも好評。
大手企業のレシピ開発や料理教室、コンビニのコンサルティングやグルメサイトippinの執筆も手掛ける。
Convivialite(一期一会)を大切に食卓に元気溢れる料理を心がけています。
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