『『鱈と白菜のフィッシュチャウダー』』 | COCO Kitchenの動画レッスン

最終更新日:2025/1/9

COCO Kitchen（神奈川県川崎市幸区）

自宅料理教室　季節に合わせてレッスン開催（川崎駅西口）

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動画レッスン情報

動画『鱈と白菜のフィッシュチャウダー』

旬の「鱈」と「白菜」を使った冬の新作♡

鱈の旨みと、白菜の甘みが溶け込んだクリーミーなスープです。
簡単に作れるレシピで、家庭でも手軽に本格的な味を楽しむことができます！

寒い季節にぴったりの、鱈と白菜を使ったフィッシュチャウダーをお楽しみください♪

くたくた、とろとろの柔らかい白菜
ほくほくのじゃがいも
さらっとしているけど、クリーミーでこくのあるスープ

「白菜」と「鱈」が旬の時期に、是非作って頂きたいスープです

メイン食材は白菜・鱈・じゃがいも・生クリーム
後はシンプルな調味料だけで作れます♪

作り方は簡単ですが、食材それぞれを最適な方法で加熱
それを組み合わせて仕上げる、独特な作り方です

鱈の旨味、白菜の旨味をいかし、深みのある味わいに仕上げます
（化学調味料不使用）

2024年「冬のパーティーレッスン」でご紹介した一品
レッスンでご試食頂き、皆様から好評でした
たくさんの方に作って頂きました(*^-^*)

生徒様からのコメント

「スープ美味しいです～、これは絶対作りたいです！」

「お店の味～！お気に入りでもう２回も作りました」

「味の想像がつかなかったけど、すごく美味しい」

「動画を見ましたが、実際に食べて想像以上に美味しかったです」

「家族に好評でした！これはリピします！」

「スープさっそく作って、めっちゃ美味しかったです！」

「お客様にお出ししたら、大好評！鱈と白菜は旬で食材もお安く、この時期に最高ですね！」

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価格:￥500(税込）

視聴期限：無期限

2024年冬のパーティーレッスンのスープです
実際の動画写真
実際の動画写真
実際の動画写真
レッスンの写真「2024年冬のパーティーレッスン」
レッスンの写真「2024年冬のパーティーレッスン」真

白菜スープ鱈フィッシュチャウダーチャウダー冬のスープ

■レッスンメニュー	『鱈と白菜のフィッシュチャウダー』
■レッスン内容	家庭料理
■備考	真上から撮影した、手元アップの動画です！動画は全て声で説明しております。お忙しい場合、画面を流し見しながらイヤホンで音声だけ聞いて頂くのもおすすめです！動画視聴サービスVimeoのURLをレシピ表紙に記載しました♪ Vimeoでもご視聴・ダウンロード頂けます！（パスワードをご入力下さい） Vimeoの会員登録（無料）を行って頂くと、オフラインでの視聴設定も可能です
■支払方法	クスパ決済のみ

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先生情報: KANAKO; 教室主宰神奈川県出身
「感動する家庭料理」を目指して！
食材の下処理や加熱にこだわり
ワンランク上の美味しさを追求

手軽に作れるレシピがコンセプト

時々オンラインレッスン開催
料理動画販売中

カジュアルな自宅教室主宰
（in川崎駅西口）

☆調理士
☆ワインエキスパート
☆ル・コルドンブルー料理ディプロム取得
☆フランス料理店勤務

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