パン・お菓子教室　bonappetit（大阪府和泉市）の2025年8月レッスン情報

【ハラペーニョチーズ】

ピリッと刺激的！ドライトマトの旨味とチーズのコクがクセになるおつまみ系ハードパン。
しっかりとしたクラストともちっとしたクラムのハードパンに、オイル漬けのドライトマトととろけるチーズ、そしてピリッと刺激的なハラペーニョをたっぷりと練り込みました。焼き上がりにはチーズが香ばしく溶け、食欲をそそる香りが広がります。
お酒のおともにもぴったりな、クセになる大人味のパン。このレッスンでは、基本のハードパンのこね方から、風味豊かに仕上げる具材の混ぜ込み方、焼成のコツまでしっかりと学びます。

初回の方は8時半スタートになります。

ご自宅で気軽に参加できる「オンライン米粉パン基礎コース」。
米粉パン作りが初めての方でも安心して学べるよう、分かりやすく丁寧に進めていきます。

対面レッスンと同様に、米粉の基礎知識から始まり、基本の丸パンやアレンジパンなど、全6回でしっかりと米粉パン作りの基本が身につきます。
画面越しでもフォローが届く少人数制ですので、質問も大歓迎です♪

【受講料】

コース料金：23,100円（税込）
※初回に、3,300円 × 7回分を一括でお支払いいただきます。
※いかなる理由でも、コース途中でのキャンセル・欠席による返金は承っておりません。あらかじめご了承の上、お申し込みください。

【お試し体験をご希望の方へ】

「まずは一度試してみたい」という方のために、**第1回をお試し体験レッスン（3,3000円）**をご用意しています。
ご希望の方は、お問い合わせボタンよりお気軽にご連絡ください。

【こんな方におすすめ】

・小さなお子さまがいて外出が難しい方
・地方や海外にお住まいの方
・小麦アレルギーなどで教室環境が気になる方
・自宅のキッチンで繰り返し練習したい方

あなたのキッチンが、今日から小さなパン工房に。
米粉パンのやさしいおいしさを、ぜひご自宅で体験してみませんか？

🍊紅茶のキューブパン ～オレンジカスタードの香りを閉じ込めて～
香り高い紅茶生地に、爽やかなオレンジカスタードを閉じ込めた見た目もかわいいキューブ型に焼き上げます。
トップには、粉糖でハートやお花模様を描いて華やかさをプラス。
紅茶とオレンジの相性の良さを楽しみながら、生地の扱い方やキューブ型での成型、クリームの入れ方も学べるレッスンです。

夏にぴったりの爽やかなムースケーキを作るレッスンです。

土台は、ココナッツの食感と香ばしさが広がる「ココナッツダックワーズ」。
その上に、まろやかでコクのあるバナナムースと、トロピカルな甘酸っぱさのマンゴームースを重ねました。
センターには、つるんとした食感と濃厚な味わいが楽しめる「マンゴージュレ」を忍ばせて。
トップにはマーブル模様をあしらい、見た目にも華やかな一品に仕上げます。

それぞれの層が調和し、ひと口ごとに味の変化が楽しめる、夏限定の贅沢スイーツ。
冷凍しておけば、暑い日のデザートとしてもぴったりです。

バナナの扱い方やムースのなめらかな仕上げ方、ダックワーズのポイントなど、
技術も学べる充実のレッスン内容となっています。

ぜひ、この夏の定番スイーツに加えてみませんか？



《単発お菓子レッスン》
お菓子作りを気軽に楽しみたい方にぴったりな単発レッスンです。毎月異なるオリジナルメニューで、季節の食材を使ったレシピに挑戦できます。リクエストレッスンも可能で、初心者の方でも安心して学べる丁寧なサポートを提供します。

少人数制でアットホームな雰囲気の中、実践的なレッスンが受けられ、完成したお菓子はお持ち帰りいただけます。自宅でも再現できるレシピをお伝えし、作る楽しさと味わう喜びを体験できます。

フライパンで手軽に！おうちで楽しむ、和菓子の王道。

どら焼きは、ふわっとした生地と甘さ控えめのあんこが絶妙にマッチする、日本人に馴染み深い和菓子です。このレッスンでは、家庭でもフライパンひとつで簡単に作れる、基本のどら焼きをご紹介します。

ポイントは、焼き色が美しく、きれいな円形に仕上げるテクニック。生地の流し方や温度管理のコツをお伝えしながら、ふわっと軽い食感に仕上げる配合で作っていきます。

さらに、定番の粒あんどら焼きに加え、生クリームとあんこを合わせた「生どら焼き」も作成。ほんのり冷たく、とろける口どけが魅力の生どらは、夏にもぴったりの和スイーツです。

こんな方におすすめ：
・おうちで和菓子を作ってみたい方
・フライパンで手軽にお菓子作りを楽しみたい方
・あんこやクリームのアレンジを楽しみたい方


《単発お菓子レッスン》
お菓子作りを気軽に楽しみたい方にぴったりな単発レッスンです。毎月異なるオリジナルメニューで、季節の食材を使ったレシピに挑戦できます。リクエストレッスンも可能で、初心者の方でも安心して学べる丁寧なサポートを提供します。

少人数制でアットホームな雰囲気の中、実践的なレッスンが受けられ、完成したお菓子はお持ち帰りいただけます。自宅でも再現できるレシピをお伝えし、作る楽しさと味わう喜びを体験できます。

夏にぴったりの爽やかなムースケーキを作るレッスンです。

土台は、ココナッツの食感と香ばしさが広がる「ココナッツダックワーズ」。
その上に、まろやかでコクのあるバナナムースと、トロピカルな甘酸っぱさのマンゴームースを重ねました。
センターには、つるんとした食感と濃厚な味わいが楽しめる「マンゴージュレ」を忍ばせて。
トップにはマーブル模様をあしらい、見た目にも華やかな一品に仕上げます。

それぞれの層が調和し、ひと口ごとに味の変化が楽しめる、夏限定の贅沢スイーツ。
冷凍しておけば、暑い日のデザートとしてもぴったりです。

バナナの扱い方やムースのなめらかな仕上げ方、ダックワーズのポイントなど、
技術も学べる充実のレッスン内容となっています。

ぜひ、この夏の定番スイーツに加えてみませんか？



《単発お菓子レッスン》
お菓子作りを気軽に楽しみたい方にぴったりな単発レッスンです。毎月異なるオリジナルメニューで、季節の食材を使ったレシピに挑戦できます。リクエストレッスンも可能で、初心者の方でも安心して学べる丁寧なサポートを提供します。

少人数制でアットホームな雰囲気の中、実践的なレッスンが受けられ、完成したお菓子はお持ち帰りいただけます。自宅でも再現できるレシピをお伝えし、作る楽しさと味わう喜びを体験できます。

【レモンクリームパン】

やさしい口どけの白パンに、爽やかレモン香るクリームをたっぷり詰めて。
ふわふわでしっとりとした白パン生地に、生クリーム入りのレモンクリームを贅沢に絞り入れた、爽やかでやさしい甘さのスイーツパンです。ほんのりとした甘みのあるパンと、クリームの酸味とコクのバランスが絶妙。冷やして食べても美味しく、夏にぴったりの一品です。
このレッスンでは、口どけの良い白パン生地の作り方、ふんわり焼き上げるポイント、レモンクリームの炊き方と詰め方を丁寧にお伝えします。

【ハラペーニョチーズ】

ピリッと刺激的！ドライトマトの旨味とチーズのコクがクセになるおつまみ系ハードパン。
しっかりとしたクラストともちっとしたクラムのハードパンに、オイル漬けのドライトマトととろけるチーズ、そしてピリッと刺激的なハラペーニョをたっぷりと練り込みました。焼き上がりにはチーズが香ばしく溶け、食欲をそそる香りが広がります。
お酒のおともにもぴったりな、クセになる大人味のパン。このレッスンでは、基本のハードパンのこね方から、風味豊かに仕上げる具材の混ぜ込み方、焼成のコツまでしっかりと学びます。

《単発パンレッスン》
「気軽にパン作りを楽しみたい」「自分のペースで学びたい」方におすすめの単発レッスン。
当教室のオリジナルレシピは見た目もかわいく、おいしいと評判！季節限定やアレンジメニューも人気です。

コースレッスンとは異なり、お好きなメニューを自由に選んでその日だけ参加OK。
少人数制で、パン作りが初めての方も経験者も楽しめるレッスンです。
。
焼きたてパンの香りに包まれながら、リラックスしたひとときをお楽しみください。

夏にぴったりの爽やかなムースケーキを作るレッスンです。

土台は、ココナッツの食感と香ばしさが広がる「ココナッツダックワーズ」。
その上に、まろやかでコクのあるバナナムースと、トロピカルな甘酸っぱさのマンゴームースを重ねました。
センターには、つるんとした食感と濃厚な味わいが楽しめる「マンゴージュレ」を忍ばせて。
トップにはマーブル模様をあしらい、見た目にも華やかな一品に仕上げます。

それぞれの層が調和し、ひと口ごとに味の変化が楽しめる、夏限定の贅沢スイーツ。
冷凍しておけば、暑い日のデザートとしてもぴったりです。

バナナの扱い方やムースのなめらかな仕上げ方、ダックワーズのポイントなど、
技術も学べる充実のレッスン内容となっています。

ぜひ、この夏の定番スイーツに加えてみませんか？



《単発お菓子レッスン》
お菓子作りを気軽に楽しみたい方にぴったりな単発レッスンです。毎月異なるオリジナルメニューで、季節の食材を使ったレシピに挑戦できます。リクエストレッスンも可能で、初心者の方でも安心して学べる丁寧なサポートを提供します。

少人数制でアットホームな雰囲気の中、実践的なレッスンが受けられ、完成したお菓子はお持ち帰りいただけます。自宅でも再現できるレシピをお伝えし、作る楽しさと味わう喜びを体験できます。

しっとりと焼き上げた生地に、キャラメルで丁寧に煮詰めたりんごをたっぷりと混ぜ込んだ、
コクと香りが広がる贅沢なパウンドケーキを作るレッスンです。

キャラメリゼしたりんごの甘さとほろ苦さ、
そしてバターの香りがふんわりと口の中に広がる、秋冬にぴったりの焼き菓子。

生地作りのコツはもちろん、りんごの下処理やキャラメルの煮詰め具合、
混ぜ込み方による断面のマーブル模様の出し方など、
ワンランク上の仕上がりを目指すポイントも丁寧にお伝えします。

作ってすぐでも、数日置いてしっとり感が増した頃にも美味しい一品。
プレゼントやおもてなしにも喜ばれる焼き菓子です。

レモンの香りがふんわり広がる、しっとり爽やかなフランス菓子「ウィークエンドシトロン」。
“週末に大切な人と食べたいお菓子”という素敵な名前を持つこのケーキを、初心者さんにも安心して作っていただけるよう、失敗しにくい【フラワーバッター法】でご紹介します。

バターと砂糖をしっかりすり混ぜてから粉類を加えるこの方法は、材料が分離しにくく、安定した仕上がりになりやすいのが特徴です。
しっとりとした生地に、レモン果汁と皮の風味がしっかり染みわたるバランスの良い配合で、上掛けのグラス・ア・ローもレモンの香りを引き立ててくれます。

▶こんな方におすすめです

お菓子作り初心者の方

失敗しない焼き菓子レシピを知りたい方

プレゼントにも使えるシンプルで上品なケーキを作りたい方

▶レッスンで学べること

フラワーバッター法の基本とコツ

型に合った生地の流し方と焼き加減の見極め

グラス・ア・ローの作り方と美しく仕上げるポイント

ふわっと軽く、それでいてしっとりとした食感のウィークエンド。
ぜひ一緒に、レモンの香りに包まれながら楽しいお菓子時間を過ごしましょう。

パウンドケーキ型　(17ｘ8ｘ6㎝使用)